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National Diet LibraryOther Libraries in Japan
- Toc / Article◇ 果実の楽しみ方はいろいろ ◇ 果実酒はこうして作る ◇ シロップは......◇ ジャムはこうして作る ◇ 果実酒の楽しみ方 ◇ シロップの楽しみ方 ◇ ジャムの楽しみ方 （...
- Summary, etc.旬の果物を長く楽しむための保存食である、果実酒・ジャム・シロップのレシピを紹介。1年を通して使える完全保存...
- Subject Heading果実酒 ジャム
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- Toc / Article...いけない“ＮＧ”行為 第１章 果実酒 ［梅酒］ 基本の梅酒 泡盛梅酒／ウイスキー梅酒／ウォッカ梅...
- Author introduction...、梅酒作りを開始。趣味として、果実酒や野菜酒、ハーブ酒などレシピ数をふやしていく。激務により慢性...
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- Toc / Article果実酒の逸材（４色口絵） 果実酒づくり自由自在〜序に代えて〜 １ 季節を漬け込むお気に入り果実酒 ２ １年中楽しめるオリジナル果実酒 ３ 野生のエキスいっぱいの秘蔵果実酒 ４ 体に優しい香り豊かなヘルシー薬酒 ５ 果実酒・薬酒の作り方・楽しみ方のコツ 果実酒・薬酒の作り方早見表 素材別五十音順さくいん ほか
- Summary, etc.ウメ、クコ、クワなど果実酒・薬酒に適した素材を５６種ピッ......スト入りで適切に手ほどきする。果実酒づくりのノウハウ決定版。
- Author introduction果実酒・薬酒研究家。高知県生まれ。出......山や海辺のフィールドで過ごす。果実酒・薬酒については、四季折々の素材を漬け込み、１００種以上を楽...
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- Summary, etc....れの魔法で、おいしくて体によい果実酒、果実酢、シロップが完成。部屋の片隅において、色の変化を楽し...
- Subject Heading果実酒 酢 果実
- Note (General)「果実酒とジャム160」(2008年刊)の改題、新規取材を加え、再編...
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- Subject Heading果実酒 酢 ジャム
- Note (General)「毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ」(2012年刊)の改題、加筆・修...
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- Subject Headingジャム 果実酒
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- Note (General)『果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科』 (2001年刊) の再編集
- Additional Title果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科
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- Summary, etc.調味料から果実酒、お菓子まで全て柑橘レシピ
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