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Breakfast recipes : 済美高等学校食物科学コース考案の忙しい朝でもパッと作れる朝食レシピ集 改訂

Breakfast recipes : 済美高等学校食物科学コース考案の忙しい朝でもパッと作れる朝食レシピ集 改訂
Paper図書
松山市保健所健康づくり推進課2020.9<Y121-M14724>
National Diet Library

食物科学概論 改訂版 (生活環境学ライブラリー ; 4)

食物科学概論 改訂版 (生活環境学ライブラリー ; 4)
Paper図書
的場輝佳 編著朝倉書店2014.3<PC25-L26>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.食物科学全般にわたり平易に解説した概説書（初版2003年刊）に，新し...

食物科学概論 (生活環境学ライブラリー ; 4)

食物科学概論 (生活環境学ライブラリー ; 4)
Paper図書
的場輝佳 編著朝倉書店2003.11<PC25-H41>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Summary, etc.食物科学を概観できる平易な初学者向教科書

食物科学のすべて 第4版

食物科学のすべて 第4版
Paper図書
P.M.ゲイマン, K.B.シェリントン 著, 中濱信子 監修, 村山篤子, 品川弘子 訳建帛社1998.4<PC25-G81>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

食物科学のすべて

食物科学のすべて
PaperDigital図書
P.M.ゲイマン, K.B.シェリントン 著, 村山篤子, 品川弘子 訳マグロウヒル出版1993.3<PC25-E116>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan

食品と包装 (食物科学選書)

食品と包装 (食物科学選書)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
横山理雄, 石谷孝佑 編医歯薬出版1982.1<PC111-29>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Related Material食物科学選書
  • Periodical Title食物科学選書

植物性食品の色素・香味・組織 : その化学と生化学 (食物科学選書)

植物性食品の色素・香味・組織 : その化学と生化学 (食物科学選書)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
N.A.Michael Eskin [著], 川村信一郎 訳医歯薬出版1983.11<PC25-163>
National Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Related Material食物科学選書
  • Periodical Title食物科学選書

好塩微生物 : 生理・生態と応用と食品衛生 (食物科学選書)

好塩微生物 : 生理・生態と応用と食品衛生 (食物科学選書)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
増井正幹 [ほか]編医歯薬出版1979.8<RA611-31>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Related Material食物科学選書
  • Periodical Title食物科学選書

新しい甘味物質の科学 (食物科学選書)

新しい甘味物質の科学 (食物科学選書)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
George E.Inglett 編, 並木満夫, 青木博夫 訳医歯薬出版1977.6<PC51-9>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Related Material食物科学選書
  • Periodical Title食物科学選書

かびと食物 (食物科学選書)

かびと食物 (食物科学選書)
PaperDigital図書障害者向け資料あり
宇田川俊一, 鶴田理 著医歯薬出版1975<SC186-72>
Available onlineNational Diet LibraryOther Libraries in Japan
  • Related Material食物科学選書
  • Periodical Title食物科学選書

食物科学概論 : electronic bk

食物科学概論 : electronic bk
Recording Media電子資料
的場輝佳編著NetLibrary2008
Other Libraries in Japan

「食の現場から」(平成20年度食物科学科特殊研究講座)

「食の現場から」(平成20年度食物科学科特殊研究講座)
Digital文書・図像類
伊佐, 武二2008-12-01學苑818p.56-
Other Libraries in Japan

栄養士として目ざす道(平成21年度食物科学科特殊研究講座)

栄養士として目ざす道(平成21年度食物科学科特殊研究講座)
Digital文書・図像類
田中, 信2009-12-01學苑830p.42-
Other Libraries in Japan

平成16年度 食物科学科 特殊研究講座

平成16年度 食物科学科 特殊研究講座
Digital文書・図像類
2005-12-01學苑782p.84-
Other Libraries in Japan

食物科学のすべて

食物科学のすべて
Paper図書
P.M.ゲイマン,K.B.シェリントン著 ; 村山篤子,品川弘子訳建帛社1995.3
Other Libraries in Japan

かびと食物 (食物科学選書)

かびと食物 (食物科学選書)
Paper図書
宇田川俊一 著 ; 鶴田理 著医歯薬出版1976
Other Libraries in Japan
  • Contents食物科学選書 鶴田理 著者

新しい甘味物質の化学 (食物科学選書)

新しい甘味物質の化学 (食物科学選書)
Paper図書
ジョージ・E.イングレット／編, 並木満夫, 青木博夫／共訳医歯薬出版1978
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新しい甘味物質の科学 (食物科学選書)

新しい甘味物質の科学 (食物科学選書)
Paper図書
GeorgeE.Inglett [編] ; 並木満夫 訳 ; 青木博夫 訳医歯薬出版1978
Other Libraries in Japan

食品の生化学 (食物科学選書)

食品の生化学 (食物科学選書)
Paper図書
Townsend,RonaldJefferson ; 川村信一郎 ; Henderson,HaroldMichael. ; Eskin,NeasonAkivahMichael医歯薬出版1974
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食物科学 ６回

食物科学 ６回
Paper図書
原　実／著雄山閣１９４３
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