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近現代の食文化
近現代の食文化
紙
図書
石川寛子, 江原絢子 編著
弘学出版
2002.4
<GD51-G189>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00190719
00672792
地域と食文化 (放送大学教材 ; 1999)
地域と食文化 (放送大学教材 ; 1999)
紙
図書
石川寛子 編著
放送大学教育振興会
1999.3
<GD51-G110>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00190719
全集日本の食文化 第2巻 (食生活と食物史)
全集日本の食文化 第2巻 (食生活と食物史)
紙
図書
芳賀登, 石川寛子 監修
雄山閣出版
1999.1
<GD51-G27>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00006300
00190719
全集日本の食文化 第3巻 (米・麦・雑穀・豆)
全集日本の食文化 第3巻 (米・麦・雑穀・豆)
紙
図書
芳賀登, 石川寛子 監修
雄山閣出版
1998.4
<GD51-G27>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00006300
00190719
全集日本の食文化 第11巻 (非常の食)
全集日本の食文化 第11巻 (非常の食)
紙
図書
芳賀登, 石川寛子 監修
雄山閣出版
1999.4
<GD51-G27>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00006300
00190719
全集日本の食文化 第5巻 (油脂・調味料・香辛料)
全集日本の食文化 第5巻 (油脂・調味料・香辛料)
紙
図書
芳賀登, 石川寛子 監修
雄山閣出版
1998.7
<GD51-G27>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00006300
00190719
全集日本の食文化 第7巻 (日本料理の発展)
全集日本の食文化 第7巻 (日本料理の発展)
紙
図書
芳賀登, 石川寛子 監修
雄山閣出版
1998.10
<GD51-G27>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00006300
00190719
全集日本の食文化 第12巻 (郷土と行事の食)
全集日本の食文化 第12巻 (郷土と行事の食)
紙
図書
芳賀登, 石川寛子 監修
雄山閣出版
1999.7
<GD51-G27>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00006300
00190719
全集日本の食文化 第10巻 (日常の食)
全集日本の食文化 第10巻 (日常の食)
紙
図書
芳賀登, 石川寛子 監修
雄山閣出版
1997.4
<GD51-G27>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00006300
00190719
全集日本の食文化 第1巻 (食文化の領域と展開)
全集日本の食文化 第1巻 (食文化の領域と展開)
紙
図書
芳賀登, 石川寛子 監修
雄山閣出版
1998.1
<GD51-G27>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00006300
00190719
全集日本の食文化 第8巻 (異文化との接触と受容)
全集日本の食文化 第8巻 (異文化との接触と受容)
紙
図書
芳賀登, 石川寛子 監修
雄山閣出版
1997.10
<GD51-G27>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00006300
00190719
全集日本の食文化 第9巻 (台所・食器・食卓)
全集日本の食文化 第9巻 (台所・食器・食卓)
紙
図書
芳賀登, 石川寛子 監修
雄山閣出版
1997.7
<GD51-G27>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00006300
00190719
食生活の成立と展開 (放送大学教材 ; 1995)
食生活の成立と展開 (放送大学教材 ; 1995)
紙
図書
石川寛子 著
放送大学教育振興会
1995.3
<GD51-G1>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00190719
論集江戸の食 : くらしを通して
論集江戸の食 : くらしを通して
紙
デジタル
図書
石川寛子 編著
弘学出版
1994.12
<GD51-E181>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00190719
食生活と文化 : 食のあゆみ
食生活と文化 : 食のあゆみ
紙
デジタル
図書
石川寛子 編著, 石川寛子 [ほか]共著
弘学出版
1989.8
<GD51-E42>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00190719
第二次世界大戦下における食生活実態に関する資料調査研究 : ベターホーム協会研究助成報告
第二次世界大戦下における食生活実態に関する資料調査研究 : ベターホーム協会研究助成報告
紙
デジタル
図書
石川寛子 [ほか]著
[石川寛子]
1989.10
<DM173-E7>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00190719
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