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日本食肉加工情報
日本食肉加工情報
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本食肉加工協会
[1949]-
<Z17-794>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00655696
00671033
このタイトルの巻号
日本食肉年鑑
日本食肉年鑑
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本食肉協議会, 日本食肉加工協会 監修
食肉通信社
[19--]-
<Z43-74>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00294836
00655696
このタイトルの巻号
食肉製品の総合衛生管理製造過程 : ガイドライン 改訂版
食肉製品の総合衛生管理製造過程 : ガイドライン 改訂版
紙
図書
厚生省生活衛生局乳肉衛生課 監修, 日本食肉加工協会 編
食肉通信社
1997.7
<YU1-4351>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00258376
00655696
食肉製品の総合衛生管理製造過程 : ガイドライン
食肉製品の総合衛生管理製造過程 : ガイドライン
紙
図書
日本食肉加工協会 編
食肉通信社
1997.3
<SC186-G59>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00655696
ハム・ソーセージ関連三法規
ハム・ソーセージ関連三法規
紙
図書
日本食肉加工協会, 日本ハム・ソーセージ工業協同組合, ハム・ソーセージ類公正取引協議会 監修
食肉通信社
1993.7
<AZ-566-G8>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00655696
00671033 00671034
50年のあゆみ
50年のあゆみ
紙
図書
日本食肉加工協会
1989.10
<D3-J391>
国立国会図書館
件名(識別子)
00655696
著者標目(識別子)
00655696
プレスハムソーセージ (実際食肉加工技術シリーズ ; [第2巻])
プレスハムソーセージ (実際食肉加工技術シリーズ ; [第2巻])
紙
デジタル
図書
編集: 日本食肉加工協会
地球社
1974
<PC81-7>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00655696
ハム・ベーコン (実際食肉加工技術シリーズ ; 第1巻)
ハム・ベーコン (実際食肉加工技術シリーズ ; 第1巻)
紙
デジタル
図書
編集: 日本食肉加工協会
地球出版
1972
<PC81-5>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00655696
ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで 改訂版
ハム・ソーセージ読本 : 生産から食卓まで 改訂版
紙
デジタル
図書
日本ハム・ソーセージ工業協同組合
1971
<PC81-3>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00655696
食肉加工百年史
食肉加工百年史
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
日本食肉加工協会 編
日本ハム・ソーセージ工業協同組合
1970
<DM456-3>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00655696
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