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日本の食文化 2
日本の食文化 2
紙
図書
児童書
吉川弘文館
2019.6
<GD51-M21>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00939984 00560576
00567874
餅と日本人 : 「餅正月」と「餅なし正月」の民俗文化論 (読みなおす日本史)
餅と日本人 : 「餅正月」と「餅なし正月」の民俗文化論 (読みなおす日本史)
紙
図書
障害者向け資料あり
安室知 著
吉川弘文館
2021.1
<GD51-M66>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00939984
00567874
00571084
農家が教えるもち百珍
農家が教えるもち百珍
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
農文協 編
農山漁村文化協会
2017.11
<EF27-L881>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00567874
餅・モチ : ハレの食 : 特別展
餅・モチ : ハレの食 : 特別展
紙
図書
仙台市市民文化事業団仙台市歴史民俗資料館 編
仙台市教育委員会
2014.11
<GD51-L64>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00567874
中国慈城の餅文化
中国慈城の餅文化
紙
図書
王静 著, 池上正治 訳
勉誠出版
2012.6
<GE411-J6>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
001116210
00567874
飛騨の『昔の餅』覚書ノート
飛騨の『昔の餅』覚書ノート
紙
図書
菱村文夫 [著]
菱村文夫
2012.10
<GD51-L1>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597937
00567874
宮城の餅食文化 : 博学連携事業報告書
宮城の餅食文化 : 博学連携事業報告書
紙
図書
岩舘岳, 柏井容子, 岡山卓矢, 小谷竜介 編
東北歴史博物館
2009.2
<GD51-J39>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00567874
もち・雑煮 (ふるさとの家庭料理 : 聞き書 ; 5)
もち・雑煮 (ふるさとの家庭料理 : 聞き書 ; 5)
紙
図書
農山漁村文化協会
2002.12
<EF27-H44>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00567874
おやき名人 : 信濃の十余人のおやき作りと体験
おやき名人 : 信濃の十余人のおやき作りと体験
紙
図書
石坂里子 監修
柏企画
2001.8
<EF27-G4928>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00567874
餅と日本人 : 「餅正月」と「餅なし正月」の民俗文化論
餅と日本人 : 「餅正月」と「餅なし正月」の民俗文化論
紙
図書
安室知 著
雄山閣出版
1999.12
<GD51-G144>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00567874
もち : 糯・餅 (ものと人間の文化史 ; 89)
もち : 糯・餅 (ものと人間の文化史 ; 89)
紙
図書
渡部忠世, 深澤小百合 著
法政大学出版局
1998.12
<GD51-G85>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00567874
全国雑煮事典
全国雑煮事典
紙
図書
市邨学園短期大学生活文化学科日比野光敏ゼミナール 編
市邨学園短期大学生活文化学科日比野光敏ゼミナール
1997.3
<GD51-G55>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00567874
00569854 00571084
もち・団子技術集
もち・団子技術集
紙
デジタル
図書
蒲生神崎東部地区農業改良普及所
1991.3
<EF27-E1436>
国立国会図書館
件名(識別子)
00567874
00565109
モチの文化誌 : 日本人のハレの食生活 (中公新書)
モチの文化誌 : 日本人のハレの食生活 (中公新書)
紙
図書
阪本寧男 著
中央公論社
1989.11
<RB111-E1>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00567874
00566375 00597909
餅 (双書フォークロアの視点 ; 10)
餅 (双書フォークロアの視点 ; 10)
紙
デジタル
図書
大島建彦 編
岩崎美術社
1989.5
<GD51-E34>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00567874
米と料理 : にいがたの味
米と料理 : にいがたの味
紙
デジタル
図書
新潟県農業改良協会
1988.10
<EF27-E1451>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00560576
00567874
おやき・焼餅の話
おやき・焼餅の話
紙
デジタル
図書
金子万平 [文]
銀河書房
1984.10
<GD51-124>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00567874
食文化に関する用語集 もち・だんご
食文化に関する用語集 もち・だんご
紙
デジタル
図書
食の文化センター準備室
1984.9
<GD51-86>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00572225
00567874
食文化に関する用語集 もち・だんご/朝鮮半島
食文化に関する用語集 もち・だんご/朝鮮半島
紙
デジタル
図書
味の素食文化・史料室
1985.3
<GD51-86>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00597963
00567874
餅 (民俗選書 ; vol.1)
餅 (民俗選書 ; vol.1)
紙
デジタル
図書
藤田秀司 著
秋田文化出版社
1983.5
<GD51-102>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00567874
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