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めんのテクスチャーに関する研究
めんのテクスチャーに関する研究
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
三木英三 [著]
<UT51-97-N33>
インターネットで読める
国立国会図書館
食生活
食生活
紙
デジタル
雑誌
カザン
1946-2015
<Z6-308>
国立国会図書館
全国の図書館
B&R : journal of Japanese Society of Biorheology
B&R : journal of Japanese Society of Biorheology
紙
雑誌
日本バイオレオロジー学会
1987-2008
<Z18-1996>
国立国会図書館
全国の図書館
粉体に関する討論会講演論文集
粉体に関する討論会講演論文集
紙
雑誌
[粉体に関する討論会]
[1998]-
<Z43-78>
国立国会図書館
化学と工業
化学と工業
紙
デジタル
雑誌
日本化学会
1948-
<Z17-65>
国立国会図書館
全国の図書館
食品と科学
食品と科学
紙
デジタル
雑誌
食品と科学社
[1900年代]-2023
<Z17-429>
国立国会図書館
全国の図書館
食に関する助成研究調査報告書
食に関する助成研究調査報告書
紙
デジタル
雑誌
すかいらーくフードサイエンス研究所 編
すかいらーくフードサイエンス研究所
1990-2019
<Z17-1311>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
香川大学農学部学術報告
香川大学農学部学術報告
紙
雑誌
香川大学農学部
1956-2022
<Z18-247>
国立国会図書館
全国の図書館
食品工業
食品工業
紙
デジタル
雑誌
光琳
1957-2014
<Z17-428>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品保蔵科学会誌
日本食品保蔵科学会誌
紙
雑誌
日本食品保蔵科学会 編
日本食品保蔵科学会
1997-
<Z18-1101>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品工業学会誌
日本食品工業学会誌
紙
雑誌
日本食品工業学会 編
日本食品工業学会
1962-1994
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
日本水産学会誌
日本水産学会誌
紙
雑誌
日本水産学会 編
日本水産学会
1932-
<Z18-345>
国立国会図書館
全国の図書館
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
全国の図書館
短歌研究
短歌研究
紙
デジタル
雑誌
短歌研究社
[1932]-
<Z13-658>
国立国会図書館
全国の図書館
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