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Chemical and physical characterization of low-moistured starch melts at high temperature and high pressure
Chemical and physical characterization of low-moistured starch melts at high temperature and high pressure
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
井倉則之 [著]
<UT51-98-F522>
インターネットで読める
国立国会図書館
高温高圧下における低含水率デンプンの熱溶融特性に関する研究
高温高圧下における低含水率デンプンの熱溶融特性に関する研究
デジタル
博士論文
井倉, 則之
1998-03-12
インターネットで読める
全国の図書館
Study on antibacterial and antitoxin activities of plant polyphenols
Study on antibacterial and antitoxin activities of plant polyphenols
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
ファム, ティ, ヴィン
2020-09-25
国立国会図書館
STUDY ON HIGH THROUGHPUT PRODUCTION OF MONODISPERSED EMULSION BY SWIRL FLOW AND INTRAMEMBRANE PREMIX MEMBRANE EMULSIFICATION METHODS
STUDY ON HIGH THROUGHPUT PRODUCTION OF MONODISPERSED EMULSION BY SWIRL FLOW AND INTRAMEMBRANE PREMIX MEMBRANE EMULSIFICATION METHODS
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
ムガビ, ジョファス
2019-09-25
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
温州みかん缶詰で発生する不均一脱錫に関する研究
温州みかん缶詰で発生する不均一脱錫に関する研究
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
小暮, 正人
2019-09-25
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
製パン用発酵種に関する基礎的研究
製パン用発酵種に関する基礎的研究
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
藤本, 章人
2019-03-20
国立国会図書館
低利用性水産資源の有効活用技術の開発に関する研究
低利用性水産資源の有効活用技術の開発に関する研究
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
原田, 恭行
2018-03-20
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
香気成分組成の類似度に基づいた香辛料の簡易判別手法に関する研究
香気成分組成の類似度に基づいた香辛料の簡易判別手法に関する研究
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
松下, 孝也
2018-03-20
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
Study on the intestinal absorption of small and oligopeptides in rats
Study on the intestinal absorption of small and oligopeptides in rats
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
ブ, ティ, ハン
2017-09-25
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
Study on the analytical evaluation of di- and tripeptides in water system
Study on the analytical evaluation of di- and tripeptides in water system
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
郭, 建
2017-03-24
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
Study on the application of NMR spectroscopies for the evaluation of food quality
Study on the application of NMR spectroscopies for the evaluation of food quality
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
曹, 汝鴿
2015-03-25
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
加工食品の食物アレルゲン遺伝子検査の高感度化に関する研究
加工食品の食物アレルゲン遺伝子検査の高感度化に関する研究
デジタル
博士論文
宮﨑, 悦子
2023-09-25
全国の図書館
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
紙
デジタル
雑誌
FFIジャーナル編集委員会
1994-
<Z17-166>
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国立国会図書館
全国の図書館
Pangasianodon hypophthalmus由来食中毒細菌の抗生物質耐性と制御に関する研究
Pangasianodon hypophthalmus由来食中毒細菌の抗生物質耐性と制御に関する研究
紙
博士論文
ファン, グエン, チャン
2022-03-23
全国の図書館
ファージ、エンドリシンおよび食品添加物による食中毒細菌制御とその機構に関する研究
ファージ、エンドリシンおよび食品添加物による食中毒細菌制御とその機構に関する研究
紙
博士論文
張, 瑜
2021-09-24
全国の図書館
ラマン分光法によるにおい成分収着挙動の可視化解析に関する研究
ラマン分光法によるにおい成分収着挙動の可視化解析に関する研究
紙
博士論文
久保田, 啓之
2021-03-24
全国の図書館
植物ポリフェノールの抗菌および抗毒素活性に関する研究
植物ポリフェノールの抗菌および抗毒素活性に関する研究
デジタル
博士論文
ファム, ティ, ヴィン
2020-09-25
インターネットで読める
全国の図書館
O/Wエマルションからの香気放出挙動に関する研究
O/Wエマルションからの香気放出挙動に関する研究
紙
博士論文
田丸, 峻次
2020-03-23
全国の図書館
ショ糖存在下におけるサルモネラの熱および酸耐性とその機構に関する研究
ショ糖存在下におけるサルモネラの熱および酸耐性とその機構に関する研究
紙
博士論文
郭, 越
2020-03-23
全国の図書館
黄色ブドウ球菌に対するポリフェノールの抗菌作用機構に関する研究
黄色ブドウ球菌に対するポリフェノールの抗菌作用機構に関する研究
紙
博士論文
アピサダ, キティシャルニチェン
2019-09-25
全国の図書館
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