国立国会図書館サーチ(NDL SEARCH)
メニューを開く
検索
絞り込み条件
絞り込み条件
図書館
項目を閉じる
国立国会図書館
全国の図書館
インターネットで閲覧できるものに絞る
タイトル
項目を閉じる
著者・編者
項目を閉じる
出版者
項目を閉じる
出版年(西暦)
項目を閉じる
年
〜
年
開く
1960年代
(4)
1970年代
(13)
1980年代
(9)
1990年代
(6)
2000年代
(1)
ISBN / ISSN
項目を閉じる
請求記号
項目を閉じる
資料種別
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
図書
(13)
雑誌
(19)
新聞
和古書・漢籍
博士論文
(1)
地図
楽譜
webサイト
電子書籍・電子雑誌
電子資料
映像資料
録音資料
規格・テクニカルリポート類
文書・図像類
すべて解除
雑誌記事等
資料形態
ヘルプページへのリンク
項目を閉じる
デジタル
(17)
紙
(18)
マイクロ
記録メディア
すべて解除
絞り込み条件
絞り込み条件
検索結果 33 件
20件ずつ表示
50件ずつ表示
100件ずつ表示
リスト表示
サムネイル表示
テーブル表示
適合度順
出版年:古い順
出版年:新しい順
タイトル:昇順
タイトル:降順
著者:昇順
著者:降順
請求記号順
タイトルでまとめる
一括お気に入り
カステラの科学
カステラの科学
紙
図書
仮屋園璋 著
光琳
2004.3
<PC37-H3>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
仮屋園, 璋
, 1927-
食品学実験ノート 改訂
食品学実験ノート 改訂
紙
図書
仮屋園璋 [ほか]著
建帛社
1998.4
<PC25-G85>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
仮屋園, 璋
, 1927-
食品学実験ノート 改訂[版]
食品学実験ノート 改訂[版]
紙
図書
仮屋園璋 [ほか] 共著
建帛社
1998.4
全国の図書館
著者標目
仮屋園, 璋
食品学実験ノート 新版
食品学実験ノート 新版
紙
図書
仮屋園璋 [ほか]共著
建帛社
1989.4
<PC25-G43>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
仮屋園, 璋
, 1927-
カステラの製造と老化に関する研究
カステラの製造と老化に関する研究
紙
博士論文
仮屋園璋 [著]
<UT51-55-D61>
国立国会図書館
著者標目
仮屋園, 璋
食物と栄養の科学 5
食物と栄養の科学 5
紙
デジタル
図書
井上五郎 [ほか]編
朝倉書店
1986.4
<PC21-77>
国立国会図書館
全国の図書館
食物と栄養の科学 4
食物と栄養の科学 4
紙
デジタル
図書
井上五郎 [ほか]編
朝倉書店
1986.4
<PC21-77>
国立国会図書館
全国の図書館
長崎人 第5号/平成7年1月
長崎人 第5号/平成7年1月
紙
図書
重枝 武雄/編
長崎人文社
1995.1
全国の図書館
内容細目
... 白社 カステラというお菓子
仮屋園 璋
長崎の作家 福田清人 志村 有弘 黒石と長崎 大泉黒石評伝...
著者標目
重枝 武雄 中西 啓 橋本 白社
仮屋園 璋
志村 有弘 向井十郎 竹野 忠生 岩永 弘
食品加工貯蔵学 (食物と栄養の科学 ; 4)
食品加工貯蔵学 (食物と栄養の科学 ; 4)
紙
図書
大村浩久 編 ; 仮屋園璋 編
朝倉書店
1986.4
全国の図書館
食品加工貯蔵学 4
食品加工貯蔵学 4
紙
図書
仮屋園璋〔ほか〕共著
朝倉書店
1986
全国の図書館
著者標目
仮屋園, 璋
食品加工貯蔵学実習 (食物と栄養の科学 ; 5)
食品加工貯蔵学実習 (食物と栄養の科学 ; 5)
紙
図書
大村浩久 編 ; 仮屋園璋 編
朝倉書店
1986.4
全国の図書館
食品加工貯蔵学実習 5
食品加工貯蔵学実習 5
紙
図書
仮屋園璋 [ほか] 共著
朝倉書店
1986
全国の図書館
著者標目
仮屋園, 璋
長崎のカステラに関する研究 : ビタミンB1,B2量について その9 (栄養学雑誌 : 第31巻2号 抜刷)
長崎のカステラに関する研究 : ビタミンB1,B2量について その9 (栄養学雑誌 : 第31巻2号 抜刷)
紙
図書
仮屋園璋/著, 長崎県立長崎図書館/写
長崎県立長崎図書館
1977.
全国の図書館
著者標目
長崎県立長崎図書館
仮屋園 璋
長崎のカステラに関する研究 その1~8 (栄養学雑誌 : 第24,27~30巻抜刷)
長崎のカステラに関する研究 その1~8 (栄養学雑誌 : 第24,27~30巻抜刷)
紙
図書
仮屋園璋/著, 長崎県立長崎図書館/写
長崎県立長崎図書館
1972.
全国の図書館
著者標目
仮屋園 璋
長崎県立長崎図書館
食品工業
食品工業
紙
デジタル
雑誌
光琳
1957-2014
<Z17-428>
国立国会図書館
全国の図書館
活水論文集 生活学科編
活水論文集 生活学科編
紙
デジタル
雑誌
活水論文集出版委員会 編
活水女子大学・短期大学
1991-2002
<Z6-4368>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
栄養学雑誌
栄養学雑誌
紙
雑誌
日本栄養改善学会
1941-
<Z19-50>
国立国会図書館
全国の図書館
食生活
食生活
紙
デジタル
雑誌
カザン
1946-2015
<Z6-308>
国立国会図書館
全国の図書館
検索結果は以上です。
書誌情報を一括出力