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Studies on 5'-nucleotidase in fish muscle
Studies on 5'-nucleotidase in fish muscle
紙
博士論文
冨岡和子 [著]
<UT51-60-B165>
国立国会図書館
著者標目
冨岡, 和子
調理学
調理学
紙
図書
金谷昭子編著 ; 安藤ひとみ [ほか] 著
医歯薬出版
2004.2
全国の図書館
著者標目
... 白杉, 直子 杉本, 温美
冨岡, 和子
中田, 忍 真部, 真理子 山本, 由喜子
「環境と調理科学」報告書 : 平成14・15年度日本調理科学会特別研究
「環境と調理科学」報告書 : 平成14・15年度日本調理科学会特別研究
紙
図書
平成14・15年度日本調理科学会特別研究委員会 編
日本調理科学会
2003.12
<EF27-H584>
国立国会図書館
覇王樹
覇王樹
紙
デジタル
雑誌
覇王樹社
[1919]-
<Z13-209>
インターネットで読める
国立国会図書館
短歌研究
短歌研究
紙
デジタル
雑誌
短歌研究社
[1932]-
<Z13-658>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品化学学会誌
日本食品化学学会誌
紙
デジタル
雑誌
日本食品化学学会 編
日本食品化学学会
1995-
<Z17-B99>
国立国会図書館
全国の図書館
神戸女子大学家政学部紀要
神戸女子大学家政学部紀要
紙
雑誌
神戸女子大学 編
神戸女子大学
1995-2013
<Z6-B634>
国立国会図書館
全国の図書館
論攷 : 神戸女子短期大学紀要
論攷 : 神戸女子短期大学紀要
紙
雑誌
神戸女子短期大学 編
神戸女子短期大学
1991-2020
<Z22-537>
国立国会図書館
全国の図書館
日本水産学会誌
日本水産学会誌
紙
雑誌
日本水産学会 編
日本水産学会
1932-
<Z18-345>
国立国会図書館
全国の図書館
家政学研究
家政学研究
紙
雑誌
奈良女子大学家政学会 編
奈良女子大学家政学会
1954-
<Z6-112>
国立国会図書館
全国の図書館
日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
日本食生活学会誌
日本食生活学会誌
紙
雑誌
日本食生活学会 編
日本食生活学会
1994-
<Z71-F860>
国立国会図書館
全国の図書館
家政学雑誌
家政学雑誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1951-1986
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
日本家政学会誌
日本家政学会誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1987-
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
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