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調理学実習 : おいしさと健康 改訂新版
調理学実習 : おいしさと健康 改訂新版
紙
図書
早坂千枝子 監修, 和泉眞喜子, 宮下ひろみ 編著
アイ・ケイコーポレーション
2014.11
<EF27-L306>
国立国会図書館
全国の図書館
調理がホウレンソウのえぐ味に及ぼす影響とその機構
調理がホウレンソウのえぐ味に及ぼす影響とその機構
紙
博士論文
和泉眞喜子 [著]
[和泉眞喜子]
2006
<UT51-2006-M948>
国立国会図書館
調理学実習 : おいしさと健康 改訂新版再版
調理学実習 : おいしさと健康 改訂新版再版
紙
図書
和泉眞喜子, 宮下ひろみ編著 ; 大野智子 [ほか] 著
アイ・ケイコーポレーション
2016.3
全国の図書館
食生活
食生活
紙
デジタル
雑誌
カザン
1946-2015
<Z6-308>
国立国会図書館
全国の図書館
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
家庭科教育
家庭科教育
紙
デジタル
雑誌
家政教育社
[1948]-2005
<Z7-118>
国立国会図書館
全国の図書館
尚絅学院大学紀要
尚絅学院大学紀要
紙
雑誌
尚絅学院大学
2003-2023
<Z22-568>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食育学会誌
日本食育学会誌
紙
雑誌
日本食育学会 編
日本食育学会
2007-
<Z71-V40>
国立国会図書館
全国の図書館
日本家政学会誌
日本家政学会誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1987-
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
尚絅女学院短期大学研究報告
尚絅女学院短期大学研究報告
紙
雑誌
Shokei Women's Junior College [編]
尚絅女学院短期大学
[1955]-2002
<Z22-568>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食生活学会誌
日本食生活学会誌
紙
雑誌
日本食生活学会 編
日本食生活学会
1994-
<Z71-F860>
国立国会図書館
全国の図書館
栄養と食糧
栄養と食糧
紙
雑誌
日本栄養・食糧学会
[1947]-1982
<Z19-53>
国立国会図書館
全国の図書館
家政学雑誌
家政学雑誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1951-1986
<Z6-113>
国立国会図書館
全国の図書館
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