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デュマの大料理事典 特装版
デュマの大料理事典 特装版
紙
図書
アレクサンドル・デュマ 著, 辻静雄, 林田遼右,
坂東三郎
編訳
岩波書店
2002.11
<KR154-H1>
国立国会図書館
全国の図書館
ポケット・ワイン・ブック 1993年度版
ポケット・ワイン・ブック 1993年度版
紙
デジタル
図書
ヒュー・ジョンソン 著,
坂東三郎
, 八木尚子 共訳
鎌倉書房
1993.5
<EF27-E1406>
国立国会図書館
全国の図書館
ポケット・ワイン・ブック 1992年度版
ポケット・ワイン・ブック 1992年度版
紙
デジタル
図書
ヒュー・ジョンソン 著,
坂東三郎
, 八木尚子 共訳
鎌倉書房
1992.4
<EF27-E1406>
国立国会図書館
全国の図書館
ポケット・ワイン・ブック 1991年度版
ポケット・ワイン・ブック 1991年度版
紙
デジタル
図書
ヒュー・ジョンソン 著,
坂東三郎
, 八木尚子 共訳
鎌倉書房
1991.5
<EF27-E1406>
国立国会図書館
全国の図書館
新ポケット・ワイン・ブック
新ポケット・ワイン・ブック
紙
デジタル
図書
ヒュー・ジョンソン 著,
坂東三郎
訳
鎌倉書房
1990.6
<EF27-E1045>
国立国会図書館
全国の図書館
デュマの大料理事典 : 特装版
デュマの大料理事典 : 特装版
紙
図書
アレクサンドル・デュマ著 ; 辻静雄, 林田遼右,
坂東三郎
編訳
岩波書店
2002.11
全国の図書館
最新ポケット・ワイン・ブック
最新ポケット・ワイン・ブック
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
ヒュー・ジョンソン 著,
坂東三郎
, 池崎一郎 共訳
鎌倉書房
1987.6
<EF27-1609>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
ヒュー・ジョンソンのワイン入門 : ワインの何たるかを知り常にワインの愉しさを極めるために
ヒュー・ジョンソンのワイン入門 : ワインの何たるかを知り常にワインの愉しさを極めるために
紙
デジタル
図書
ヒュー・ジョンソン 著,
坂東三郎
, 八木尚子 共訳
鎌倉書房
1986.12
<EF27-1526>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
ビューティフルレストランインフランス : グルメが集う豪華レストラン27店とその特別メニュ102品の料理法
ビューティフルレストランインフランス : グルメが集う豪華レストラン27店とその特別メニュ102品の料理法
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
アンリ・ヴィヤール 著,
坂東三郎
, 水野邦昭 訳
新潮社
1985.7
<EF27-1109>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
ポケット・ワイン・ブック 第2版
ポケット・ワイン・ブック 第2版
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
ヒュー・ジョンソン 著,
坂東三郎
, 池崎一郎 共訳
鎌倉書房
1984.2
<EF27-1041>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
西洋料理の巨匠とその料理 : タイユヴァンからエスコフィエまで
西洋料理の巨匠とその料理 : タイユヴァンからエスコフィエまで
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
アンヌ・ウィラン 著,
坂東三郎
訳
鎌倉書房
1981.3
<EF27-698>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
ポケット・ワイン・ブック
ポケット・ワイン・ブック
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
ヒュー・ジョンソン 著,
坂東三郎
, 池崎一郎 共訳
鎌倉書房
1982.9
<EF27-885>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
ぼくはWine通! デジタル立体辞書
ぼくはWine通! デジタル立体辞書
記録メディア
電子資料
ヒュー・ジョンソン 著,
坂東三郎
, 八木尚子 共訳
鎌倉書房
1994.2
<YH21-61>
国立国会図書館
ポケット・ワイン・ブック
ポケット・ワイン・ブック
紙
図書
坂東三郎
, 池崎一郎
鎌倉書房
1984.1.20(昭59) (5刷)
全国の図書館
ラルースワイン辞典
ラルースワイン辞典
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
ジェラール・ドゥビュイニュ [著], 末吉幸郎,
坂東三郎
訳
三洋出版貿易
1973
<E2-53>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
ヒュ-ジョンソンのワイン入門
ヒュ-ジョンソンのワイン入門
紙
図書
ヒュ-・ジョンソン 著 ;
坂東三郎
共訳 ; 八木尚子 共訳 ; ジョンソン,ヒュ-
鎌倉書房
198612
全国の図書館
著者標目
ヒュ-・ジョンソン
坂東三郎
八木尚子 ジョンソン,ヒュ-
ポケット・ワイン・ブック 1991年度版 1992年度版
ポケット・ワイン・ブック 1991年度版 1992年度版
紙
図書
ヒュー・ジョンソン著 ;
坂東三郎
, 八木尚子共訳
鎌倉書房
1982-
全国の図書館
フランス料理総覧 第2版
フランス料理総覧 第2版
紙
図書
坂東三郎
等訳
三洋出版貿易
1977
全国の図書館
著者標目
坂東三郎
私の料理
私の料理
紙
図書
フェリックス・ブノワ著 ;
坂東三郎
, 水野邦昭訳
学習研究社
1977.2
全国の図書館
“ピラミッド”のすべて 2 私の料理
“ピラミッド”のすべて 2 私の料理
紙
図書
辻 静雄/監修
学研
1977.2
全国の図書館
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