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日本食肉史基礎資料集成 第475輯
日本食肉史基礎資料集成 第475輯
紙
デジタル
図書
[栗田奏二 編]
栗田
[1995]
<DM456-E17>
国立国会図書館
内容細目
食通の日本史(牛肉)
多田鉄之助
[著]
スタミナ料理百科 (徳間文庫)
スタミナ料理百科 (徳間文庫)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
徳間書店
1987.7
<EF27-1556>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食通の日本史 (徳間文庫)
食通の日本史 (徳間文庫)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
徳間書店
1987.1
<GB82-61>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
郷土料理 西日本編 (旺文社文庫)
郷土料理 西日本編 (旺文社文庫)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
旺文社
1987.1
<EF27-1383>
国立国会図書館
全国の図書館
食通ものしり読本 (旺文社文庫)
食通ものしり読本 (旺文社文庫)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
旺文社
1986.1
<EF27-1179>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
そば通ものしり読本 (旺文社文庫)
そば通ものしり読本 (旺文社文庫)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
旺文社
1986.7
<EF27-1251>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
郷土料理 東日本編 (旺文社文庫)
郷土料理 東日本編 (旺文社文庫)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
多田鉄之助
著
旺文社
1986.12
<EF27-1383>
国立国会図書館
全国の図書館
日本の食文化大系 16
日本の食文化大系 16
紙
図書
1986
全国の図書館
内容細目
とうふ通
多田鉄之助
編
著者標目
多田鉄之助
とうふ通 (日本の食文化大系 ; 16)
とうふ通 (日本の食文化大系 ; 16)
紙
図書
多田鉄之助
編著
東京書房社
1986.3
全国の図書館
著者標目
多田鉄之助
日本の食文化大系 第16巻 とうふ通
日本の食文化大系 第16巻 とうふ通
紙
図書
多田鐵之助
編著
東京書房社
1986.03
全国の図書館
とうふ通 第6版 (日本の食文化大系 ; 16)
とうふ通 第6版 (日本の食文化大系 ; 16)
紙
図書
多田鉄之助
編著
東京書房社
1986.3
全国の図書館
著者標目
多田鉄之助
とうふ通 5版
とうふ通 5版
紙
図書
多田鐵之助
編著
東京書房社
1985.3
全国の図書館
とうふ通 (日本の食文化大系)
とうふ通 (日本の食文化大系)
紙
図書
多田鉄之助
編著
東京書房社
1985
全国の図書館
日本の食文化大系 第16巻
日本の食文化大系 第16巻
紙
図書
東京書房社
1984.8
全国の図書館
内容細目
とうふ通
多田鉄之助
著
多田鉄之助
∥著
日本の食文化大系 16
日本の食文化大系 16
紙
図書
東京書房社
1983.6
全国の図書館
内容細目
とうふ通 多田 鉄之助/編著 多田 鉄之助/編著
多田鉄之助
編著 多田 鉄之助 編著 多田/鉄之助∥編著 多田 鉄之助...
とうふ通 (日本の食文化大系)
とうふ通 (日本の食文化大系)
紙
図書
多田鐵之助
編著
東京書房社
1982.10
全国の図書館
日本の食文化大系 : とうふ通 16
日本の食文化大系 : とうふ通 16
紙
図書
多田鉄之助
著
東京書房社
1983
全国の図書館
著者標目
多田鉄之助
日本の食文化大系 16
日本の食文化大系 16
紙
図書
東京書房社
1982
全国の図書館
内容細目
トウフ ツウ
多田鉄之助
トウフ とうふ通
多田鉄之助
∥編著
著者標目
多田鉄之助
日本の食文化大系 : とうふ通 16
日本の食文化大系 : とうふ通 16
紙
図書
多田鉄之助
編著
東京書房社
1982.10
全国の図書館
とうふ通
とうふ通
紙
図書
多田鐵之助
編著
東京書房社
1982.10
全国の図書館
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