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食事設計と栄養のための調理科学実験 改訂
食事設計と栄養のための調理科学実験 改訂
紙
図書
奥田弘枝, 畑江敬子, 吉岡慶子 編著
光生館
2010.4
<PC25-J62>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥田, 弘枝
畑江, 敬子, 1941- 吉岡, 慶子
食事設計と栄養のための調理科学実験
食事設計と栄養のための調理科学実験
紙
図書
奥田弘枝, 畑江敬子, 吉岡慶子 編著
光生館
2007.1
<PC25-H175>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
奥田, 弘枝
畑江, 敬子, 1941- 吉岡, 慶子
海藻多糖類の特性変化と金属類の結合能
海藻多糖類の特性変化と金属類の結合能
紙
図書
奥田弘枝, 広島女学院大学 [著]
[奥田弘枝]
2002-2004
<Y151-H14580153>
国立国会図書館
著者標目
奥田, 弘枝
広島女学院大学
ワカメの微細構造と化学成分に関する研究
ワカメの微細構造と化学成分に関する研究
紙
博士論文
奥田弘枝 [著]
<UT51-60-H807>
国立国会図書館
著者標目
奥田, 弘枝
米国・中国・日本における女性労働の現状と政策の比較 (広島女学院大学総合研究所叢書 ; 第3号)
米国・中国・日本における女性労働の現状と政策の比較 (広島女学院大学総合研究所叢書 ; 第3号)
紙
図書
広島女学院大学総合研究所
2006.12
<EL187-H211>
国立国会図書館
全国の図書館
ガラパゴス諸島
ガラパゴス諸島
紙
雑誌
日本ガラパゴス研究会
[20--]-
<Z74-K683>
国立国会図書館
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
全国の図書館
論集
論集
紙
雑誌
広島女学院大学 [編]
広島女学院大学
1951-2010
<Z22-570>
国立国会図書館
全国の図書館
広島女学院大学生活科学部紀要
広島女学院大学生活科学部紀要
紙
雑誌
広島女学院大学生活科学部紀要編集委員会 編
広島女学院大学生活科学部
1993-2013
<Z22-1722>
国立国会図書館
全国の図書館
調理科学講座 4
調理科学講座 4
紙
デジタル
図書
朝倉書店
1993.12
<EF27-E2142>
国立国会図書館
全国の図書館
九州栄養福祉大学研究紀要
九州栄養福祉大学研究紀要
紙
雑誌
九州栄養福祉大学
2005-
<Z74-E453>
国立国会図書館
全国の図書館
家庭科教育
家庭科教育
紙
デジタル
雑誌
家政教育社
[1948]-2005
<Z7-118>
国立国会図書館
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伝統食品の研究
伝統食品の研究
紙
デジタル
雑誌
日本伝統食品研究会
1984-2024
<Z17-1018>
インターネットで読める
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年報
年報
紙
雑誌
飯島藤十郎記念食品科学振興財団 編
飯島藤十郎記念食品科学振興財団
2013-2023
<Z74-H837>
国立国会図書館
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日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
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New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
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藻類
藻類
紙
雑誌
日本藻類学会
1953-
<Z18-61>
国立国会図書館
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日本家政学会誌
日本家政学会誌
紙
雑誌
日本家政学会 編
日本家政学会
1987-
<Z6-113>
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