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生食のはなし : リスクを知って、おいしく食べる
生食のはなし : リスクを知って、おいしく食べる
紙
図書
川本伸一 編集代表, 朝倉宏, 稲津康弘, 畑江敬子, 山﨑浩司 編集
朝倉書店
2023.4
<EG261-M89>
国立国会図書館
全国の図書館
著者紹介
【編集代表】
川本 伸一
(かわもと・しんいち) 1955年,愛知県に生まれる。198...
著者標目
川本, 伸一
朝倉, 宏 稲津, 康弘 畑江, 敬子, 1941- 山﨑...
食品と微生物 (光琳選書 ; 9)
食品と微生物 (光琳選書 ; 9)
紙
図書
兒玉徹 監修, 川本伸一 編著
光琳
2008.12
<PC25-J38>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
児玉, 徹, 1935-
川本, 伸一
食品検査とリスク回避のための防御技術
食品検査とリスク回避のための防御技術
紙
図書
伊藤武, 川本伸一, 杉山純一, 西島基弘, 米谷民雄 編
シーエムシー出版
2006.2
<SC186-H70>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
伊藤, 武, 食品
川本, 伸一
杉山, 純一
植物染色体機能部位単離法の開発
植物染色体機能部位単離法の開発
紙
図書
川本, 伸一
, 北海道大学
1992-1993
<Y151-H04454068>
国立国会図書館
著者標目
川本, 伸一
Escherichia coliの低温耐性変異株に関する研究
Escherichia coliの低温耐性変異株に関する研究
紙
博士論文
川本伸一 [著]
<UT51-59-F66>
国立国会図書館
著者標目
川本, 伸一
植物染色体機能部位単離法の開発
植物染色体機能部位単離法の開発
紙
図書
研究代表者 川本伸一
[北海道大学農学部]
1994.3
全国の図書館
著者標目
川本, 伸一
食品と開発
食品と開発
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
インフォーママーケッツジャパン
1985-
<Z17-380>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本農学図書館協議会誌
日本農学図書館協議会誌
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
日本農学図書館協議会 編
日本農学図書館協議会
1996-
<Z21-860>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
JATAFFジャーナル : 農林水産技術
JATAFFジャーナル : 農林水産技術
紙
雑誌
雑誌タイトル
農林水産・食品産業技術振興協会
2013-
<Z74-H578>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
Foods & food ingredients journal of Japan : FFIジャーナル
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
FFIジャーナル編集委員会
1994-
<Z17-166>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
食品衛生学雑誌
食品衛生学雑誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本食品衛生学会
1960-
<Z19-364>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
Science & technonews Tsukuba
Science & technonews Tsukuba
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
つくば研究支援センター [編]
つくば研究支援センター
1994-2007
<Z14-B252>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
食品工業
食品工業
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
光琳
1957-2014
<Z17-428>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
食品と容器
食品と容器
紙
デジタル
雑誌
雑誌タイトル
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
家畜衛生学雑誌
家畜衛生学雑誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本家畜衛生学会
2002-
<Z18-1534>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
HACCP : Hazard analysis and critical control point
HACCP : Hazard analysis and critical control point
紙
雑誌
雑誌タイトル
鶏卵肉情報センター [編]
鶏卵肉情報センター
1995-
<Z18-B377>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
食料と安全
食料と安全
紙
雑誌
雑誌タイトル
全国瑞穂食糧検査協会 編
全国瑞穂食糧検査協会
2003-2011
<Z18-B401>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
日本食品微生物学会雑誌
日本食品微生物学会雑誌
紙
雑誌
雑誌タイトル
日本食品微生物学会編集委員会 [編]
日本食品微生物学会
1994-
<Z19-1644>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
計測と制御 : journal of the Society of Instrument and Control Engineers
計測と制御 : journal of the Society of Instrument and Control Engineers
紙
雑誌
雑誌タイトル
計測自動制御学会
1962-
<Z14-106>
国立国会図書館
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