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給食経営管理論 第4版 (テキストブックシリーズ)
給食経営管理論 第4版 (テキストブックシリーズ)
紙
図書
三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ 編著
第一出版
2021.9
<EG257-M170>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
三好, 恵子 山部, 秀子
平澤, マキ
給食経営管理論 第3版 (テキストブックシリーズ)
給食経営管理論 第3版 (テキストブックシリーズ)
紙
図書
三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ 編著
第一出版
2019.9
<EG257-M42>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
三好, 恵子 山部, 秀子
平澤, マキ
給食経営管理論 第2版 (Daiichi Shuppan textbook series)
給食経営管理論 第2版 (Daiichi Shuppan textbook series)
紙
図書
三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ 編著
第一出版
2017.5
<EG257-L379>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
三好, 恵子 山部, 秀子
平澤, マキ
給食経営管理論 (Daiichi Shuppan Textbook Series)
給食経営管理論 (Daiichi Shuppan Textbook Series)
紙
図書
三好恵子, 山部秀子, 平澤マキ 編著
第一出版
2014.11
<EG257-L170>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
三好, 恵子 山部, 秀子
平澤, マキ
給食管理 [改訂]初版4刷
給食管理 [改訂]初版4刷
紙
図書
鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子編著 ; 原美智子 [ほか] 著
第一出版
2010.3
全国の図書館
著者標目
鈴木, 久乃 太田, 和枝 殿塚, 婦美子 原, 美智子 三好, 恵子 富田, 教代
平澤, マキ
食生活
食生活
紙
デジタル
雑誌
カザン
1946-2015
<Z6-308>
国立国会図書館
全国の図書館
保健の科学
保健の科学
紙
デジタル
雑誌
杏林書院
1959-2023
<Z19-81>
国立国会図書館
全国の図書館
淑徳大学看護栄養学部紀要
淑徳大学看護栄養学部紀要
紙
雑誌
淑徳大学看護栄養学部研究公開委員会 編
淑徳大学看護栄養学部
2013-2022
<Z74-H629>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
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