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新メニュー開発術志向トレンド&テクニカル100の法則 : 外食新メニュー実用百科
新メニュー開発術志向トレンド&テクニカル100の法則 : 外食新メニュー実用百科
紙
図書
押野見喜八郎 著
日食・外食レストラン新聞
2011.4
<DH475-J885>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
押野見, 喜八郎, 1946-
アイデアがどんどん浮かぶ!居酒屋メニュー開発入門 : 基本100項200品 (外食新メニュー実用百科)
アイデアがどんどん浮かぶ!居酒屋メニュー開発入門 : 基本100項200品 (外食新メニュー実用百科)
紙
図書
押野見喜八郎 著
日食・外食レストラン新聞
2010.4
<DH475-J534>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
押野見, 喜八郎, 1946-
喫茶店経営改善ハンドブック : 繁盛店への125項
喫茶店経営改善ハンドブック : 繁盛店への125項
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
押野見喜八郎 著
柴田書店
1982.3
<DH475-246>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
押野見, 喜八郎, 1946-
チョコレート・ココア技術講座 : メニューとその売り方
チョコレート・ココア技術講座 : メニューとその売り方
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
内野昌久, 押野見喜八郎 著
柴田書店
1981.4
<DH475-228>
インターネットで読める
国立国会図書館
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著者標目
内野, 昌久, 1930-
押野見, 喜八郎, 1946-
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