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検索結果 14 件

HACCPにおける微生物危害と対策 (食品保全研究シリーズ ; 5)

HACCPにおける微生物危害と対策 (食品保全研究シリーズ ; 5)
紙図書
中央法規出版2000.5<PC21-G68>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目春田, 三佐夫, 1919- 日本食品保全研究会

食品微生物制御技術の進歩 (食品保全研究シリーズ ; 4)

食品微生物制御技術の進歩 (食品保全研究シリーズ ; 4)
紙図書
中央法規出版1998.9<SC186-G90>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目河端, 俊治 春田, 三佐夫, 1919- 日本食品保全研究会

惣菜の製造管理とHACCP (食品保全研究シリーズ ; 3)

惣菜の製造管理とHACCP (食品保全研究シリーズ ; 3)
紙図書
中央法規出版1997.11<PC21-G37>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目河端, 俊治 春田, 三佐夫, 1919- 日本食品保全研究会

魚肉ねり製品の製造管理とHACCP (食品保全研究シリーズ ; 2)

魚肉ねり製品の製造管理とHACCP (食品保全研究シリーズ ; 2)
紙図書
中央法規出版1997.9<PC91-G7>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目河端, 俊治 春田, 三佐夫, 1919- 日本食品保全研究会

HACCPの基礎と実際 (食品保全研究シリーズ ; 1)

HACCPの基礎と実際 (食品保全研究シリーズ ; 1)
紙図書
中央法規出版1997.7<PC21-G31>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目河端, 俊治 春田, 三佐夫, 1919- 日本食品保全研究会

食品の安全・品質確保のためのHACCP

食品の安全・品質確保のためのHACCP
紙デジタル図書
河端俊治, 春田三佐夫 監訳中央法規出版1993.3<PC21-E87>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目河端, 俊治 春田, 三佐夫, 1919-

HACCP : これからの食品工場の自主衛生管理

HACCP : これからの食品工場の自主衛生管理
紙デジタル図書
河端俊治, 春田三佐夫 編中央法規出版1992.7<PC21-E85>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目河端, 俊治 春田, 三佐夫, 1919-

目で見る食品衛生検査法

目で見る食品衛生検査法
紙デジタル図書
春田三佐夫 [ほか]編中央法規出版1989.6<SC186-E47>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目春田, 三佐夫, 1919-

食肉微生物学

食肉微生物学
紙デジタル図書障害者向け資料あり
M.H.Brown 編, 春田三佐夫 [ほか]監訳建帛社1987.3<PC81-27>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目Brown, Martyn H 春田, 三佐夫, 1919-

食品微生物検査の簡易化、自動化、迅速化

食品微生物検査の簡易化、自動化、迅速化
紙デジタル図書障害者向け資料あり
春田三佐夫 [ほか]編サイエンスフォーラム1985.3<SC186-182>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目春田, 三佐夫, 1919-

最新食品微生物制御システムデータ集

最新食品微生物制御システムデータ集
紙デジタル図書障害者向け資料あり
春田三佐夫 [ほか]編集サイエンスフォーラム1983.5<PC111-34>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目春田, 三佐夫, 1919-

生活と衛生微生物

生活と衛生微生物
紙デジタル図書障害者向け資料あり
春田三佐夫, 宇田川俊一 編南山堂1985.9<SC121-92>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目春田, 三佐夫, 1919- 宇田川, 俊一, 1931-

動物におけるサルモネラ症検査指針

動物におけるサルモネラ症検査指針
紙デジタル図書障害者向け資料あり
American association of veterinary laboratory diagnosticians [編], 春田三佐夫, 村上一 訳近代出版1980.2<RB547-10>
インターネットで読める国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目春田, 三佐夫, 1919- 村上, 一 American Association of...

食品製造の微生物学的品質管理

食品製造の微生物学的品質管理
紙図書
三琇書房[19--]
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