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もっとわかるイタリア3大チーズ : チーズのカリスマがモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノを語る
もっとわかるイタリア3大チーズ : チーズのカリスマがモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノを語る
紙
図書
本間るみ子 [著]
旭屋出版
2020.1
<DM451-M13>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
自宅でチーズをもっと楽しむ本 : 簡単レシピやペアリング、厳選チーズまでチーズを楽しむための必携本
自宅でチーズをもっと楽しむ本 : 簡単レシピやペアリング、厳選チーズまでチーズを楽しむための必携本
紙
デジタル
図書
本間るみ子 著
主婦の友社
2019.7
<Y73-M273>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
知っておいしいチーズ事典
知っておいしいチーズ事典
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
本間るみ子 監修
実業之日本社
2017.6
<Y73-L4035>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
フロマジェが教えるおいしいチーズの新常識
フロマジェが教えるおいしいチーズの新常識
紙
デジタル
図書
ファビアン・デグレ 著, 本間るみ子 監修
世界文化社
2018.3
<DM451-L33>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
Degoulet, Fabien, 1984-
本間, るみ子
チーズ伝統国のチーズな人々 : フランスとチーズ交流30年
チーズ伝統国のチーズな人々 : フランスとチーズ交流30年
紙
図書
本間るみ子 著
旭屋出版
2016.6
<DM451-L24>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
チーズの図鑑
チーズの図鑑
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
本間るみ子 著
KADOKAWA
2015.3
<Y73-L2162>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
イタリアチーズの故郷を訪ねて : 歴史あるチーズを守るDOP
イタリアチーズの故郷を訪ねて : 歴史あるチーズを守るDOP
紙
図書
本間るみ子 写真
旭屋出版
2015.2
<DM451-L13>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
チーズの選び方・楽しみ方 : チーズのカリスマの厳選チーズ116 新版
チーズの選び方・楽しみ方 : チーズのカリスマの厳選チーズ116 新版
紙
図書
本間るみ子 監修, 主婦の友社 編
主婦の友社
2012.10
<Y73-J4174>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
旬をおいしく楽しむチーズの事典 : ナチュラルチーズ173種の四季別ガイド
旬をおいしく楽しむチーズの事典 : ナチュラルチーズ173種の四季別ガイド
紙
図書
本間るみ子 著
ナツメ社
2010.1
<Y73-J1753>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
パルミジャーノ・レッジャーノのすべて
パルミジャーノ・レッジャーノのすべて
紙
図書
本間るみ子 監修
フェルミエ
2007.3
<DM451-H34>
国立国会図書館
著者標目
本間, るみ子
チーズの選び方・楽しみ方 : 厳選チーズカタログ113種 (主婦の友ベストbooks)
チーズの選び方・楽しみ方 : 厳選チーズカタログ113種 (主婦の友ベストbooks)
紙
図書
本間るみ子 監修
主婦の友社
2003.12
<Y73-H628>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
チーズの悦楽十二ヶ月 : ワインと共に (集英社新書)
チーズの悦楽十二ヶ月 : ワインと共に (集英社新書)
紙
図書
本間るみ子 著
集英社
2003.10
<DM451-H6>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
AOCのチーズたち : フランス伝統の味 : AOCを持つすべてのチーズのガイドブック 2004年増補版
AOCのチーズたち : フランス伝統の味 : AOCを持つすべてのチーズのガイドブック 2004年増補版
紙
図書
本間るみ子 企画・編集
フェルミエ
2003.11
<DM451-M16>
国立国会図書館
著者標目
本間, るみ子
チーズで巡るイタリアの旅
チーズで巡るイタリアの旅
紙
図書
本間るみ子 文・写真
駿台曜曜社
1999.11
<DM451-G26>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
チーズを楽しむ生活
チーズを楽しむ生活
紙
図書
本間るみ子 著
河出書房新社
1998.10
<EF27-G2049>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
パリのチーズ屋さん
パリのチーズ屋さん
紙
図書
フェルミエ 企画・編集, 本間るみ子 取材・写真
旭屋出版
1999.6
<Y77-G6394>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
いま、チーズがおいしい! : ヨーロッパのチーズ120ベスト・セレクション
いま、チーズがおいしい! : ヨーロッパのチーズ120ベスト・セレクション
紙
図書
障害者向け資料あり
本間るみ子 著
駿台曜曜社
1997.9
<EF27-G1558>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
チーズ : 種類・選び方・おいしい食べ方 (カラーブックス)
チーズ : 種類・選び方・おいしい食べ方 (カラーブックス)
紙
図書
本間るみ子 著
保育社
1997.5
<EF27-G1100>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
チーズで巡るフランスの旅
チーズで巡るフランスの旅
紙
図書
本間るみ子 著
同文書院
1997.1
<DM451-G7>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
チーズの悦楽十二カ月
チーズの悦楽十二カ月
紙
図書
本間るみ子著
集英社
2003.10
全国の図書館
著者標目
本間, るみ子
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