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検索結果 86 件

近藤誠一全集 3

近藤誠一全集 3
紙図書
近藤誠一 著写真文化首都「写真の町」東川町2023.11<US21-M49>
国立国会図書館全国の図書館
  • 内容細目...子‖述 日本料理を世界料理に 村田 吉弘‖述 『平家物語』を語り継ぐ 新井 泰子‖述 「泣き」と「笑...

ほんまに「おいしい」って何やろ?

ほんまに「おいしい」って何やろ?
紙デジタル図書障害者向け資料あり
村田吉弘 著集英社2024.9<EF27-R107>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目村田, 吉弘, 1951-

村田吉弘の「うまみ酢」でかんたん和おかず (NHKきょうの料理)

村田吉弘の「うまみ酢」でかんたん和おかず (NHKきょうの料理)
紙図書
村田吉弘 著NHK出版2022.4<Y73-M1863>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目村田, 吉弘, 1951-

だしを極める。 : 日本料理の伝道師・村田吉弘が伝授 (TJ MOOK)

だしを極める。 : 日本料理の伝道師・村田吉弘が伝授 (TJ MOOK)
紙図書
村田吉弘, 高橋善郎, 本田祥子 監修宝島社2022.10<Y94-M26451>
国立国会図書館全国の図書館

特別講演 II「日本料理の基本」

特別講演 II「日本料理の基本」
デジタルその他
村田, 吉弘日本赤十字社医学会2023-10-01日赤医学73 1p.40-41
全国の図書館

和食のこころ : 菊乃井・村田吉弘の〈和食世界遺産〉

和食のこころ : 菊乃井・村田吉弘の〈和食世界遺産〉
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
村田吉弘 著世界文化社2018.10<EF27-L1055>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目村田, 吉弘, 1951-

焼場 : 焼く技法 塩焼き、ふり塩焼き、幽庵焼き、たれ焼き、焼き鳥

焼場 : 焼く技法 塩焼き、ふり塩焼き、幽庵焼き、たれ焼き、焼き鳥
紙図書
日本料理アカデミー, 村田吉弘監修日本料理アカデミー2024.4
全国の図書館
  • 著者標目日本料理アカデミー 村田, 吉弘

和食之魂

和食之魂
紙図書
(日) 村田吉弘著 ; 冯元译華中科技大學出版社2021.9
全国の図書館
  • 著者標目村田, 吉弘 冯, 元

割合で覚える野菜の和食

割合で覚える野菜の和食
紙デジタル図書
村田吉弘 著NHK出版2015.11<Y73-L2822>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目村田, 吉弘, 1951-

菊乃井・村田吉弘SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120

菊乃井・村田吉弘SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120
紙図書
村田吉弘 著柴田書店2012.9<EF27-J733>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目村田, 吉弘, 1951-

儲かる料理経営学 : ケチな店にお客は来ない

儲かる料理経営学 : ケチな店にお客は来ない
紙図書
村田吉弘 著, 日経レストラン 編集日経BP社2014.6<DH475-L303>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目村田, 吉弘, 1951- 日経BP

英語でかんたん和食

英語でかんたん和食
紙図書障害者向け資料あり
村田吉弘 著講談社インターナショナル2011.3<Y73-J3842>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目村田, 吉弘, 1951-

きちんと日本料理 (別冊NHKきょうの料理)

きちんと日本料理 (別冊NHKきょうの料理)
紙図書
村田吉弘 監修日本放送出版協会2009.2<Y94-J6174>
国立国会図書館全国の図書館

Ultrastructural changes of the myoepithelium of the dilator pupillae during miosis and mydriasis in the rat iris

Ultrastructural changes of the myoepithelium of the dilator pupillae during miosis and mydriasis in the rat iris
紙デジタル博士論文障害者向け資料あり
村田吉弘 [著]<UT51-98-Z229>
インターネットで読める国立国会図書館
  • 著者標目村田, 吉弘

SALAD : 120 Contemporary Interpretations

SALAD : 120 Contemporary Interpretations
紙図書
Yoshihiro Murata 著Shibatashoten2012.11<EF27-B219>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目村田, 吉弘, 1951-

SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120 : 菊乃井・村田吉弘

SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120 : 菊乃井・村田吉弘
紙図書
村田吉弘著柴田書店2012.9
全国の図書館
  • 著者標目村田, 吉弘

パッとできる和のおかず (NHK出版実用セレクション ; 料理)

パッとできる和のおかず (NHK出版実用セレクション ; 料理)
紙図書
村田吉弘 著日本放送出版協会2008.2<Y73-J124>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目村田, 吉弘, 1951-

ホントは知らない日本料理の常識・非常識 : マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc

ホントは知らない日本料理の常識・非常識 : マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc
紙記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり
村田吉弘 著柴田書店2007.7<DH475-H776>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目村田, 吉弘, 1951-

京のおかず : 四季のかんたんレシピ124 (Figaro books)

京のおかず : 四季のかんたんレシピ124 (Figaro books)
紙図書障害者向け資料あり
村田吉弘 著阪急コミュニケーションズ2007.2<Y73-H2802>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目村田, 吉弘, 1951-

Japanese home cooking with master chef Murata : 60 quick and healthy recipes : 英文版

Japanese home cooking with master chef Murata : 60 quick and healthy recipes : 英文版
紙図書
Yoshihiro Murata 著Kodansha International2010.6<EF27-B158>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目村田, 吉弘, 1951-
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