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近藤誠一全集 3
近藤誠一全集 3
紙
図書
近藤誠一 著
写真文化首都「写真の町」東川町
2023.11
<US21-M49>
国立国会図書館
全国の図書館
内容細目
...子‖述 日本料理を世界料理に
村田 吉弘
‖述 『平家物語』を語り継ぐ 新井 泰子‖述 「泣き」と「笑...
村田吉弘の「うまみ酢」でかんたん和おかず (NHKきょうの料理)
村田吉弘の「うまみ酢」でかんたん和おかず (NHKきょうの料理)
紙
図書
村田吉弘 著
NHK出版
2022.4
<Y73-M1863>
国立国会図書館
全国の図書館
だしを極める。 : 日本料理の伝道師・村田吉弘が伝授 (TJ MOOK)
だしを極める。 : 日本料理の伝道師・村田吉弘が伝授 (TJ MOOK)
紙
図書
村田吉弘, 高橋善郎, 本田祥子 監修
宝島社
2022.10
<Y94-M26451>
国立国会図書館
全国の図書館
和食のこころ : 菊乃井・村田吉弘の〈和食世界遺産〉
和食のこころ : 菊乃井・村田吉弘の〈和食世界遺産〉
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
村田吉弘 著
世界文化社
2018.10
<EF27-L1055>
国立国会図書館
全国の図書館
和食之魂
和食之魂
紙
図書
(日) 村田吉弘著 ; 冯元译
華中科技大學出版社
2021.9
全国の図書館
割合で覚える野菜の和食
割合で覚える野菜の和食
紙
デジタル
図書
村田吉弘 著
NHK出版
2015.11
<Y73-L2822>
国立国会図書館
全国の図書館
菊乃井・村田吉弘SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120
菊乃井・村田吉弘SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120
紙
図書
村田吉弘 著
柴田書店
2012.9
<EF27-J733>
国立国会図書館
全国の図書館
儲かる料理経営学 : ケチな店にお客は来ない
儲かる料理経営学 : ケチな店にお客は来ない
紙
図書
村田吉弘 著, 日経レストラン 編集
日経BP社
2014.6
<DH475-L303>
国立国会図書館
全国の図書館
英語でかんたん和食
英語でかんたん和食
紙
図書
障害者向け資料あり
村田吉弘 著
講談社インターナショナル
2011.3
<Y73-J3842>
国立国会図書館
全国の図書館
Ultrastructural changes of the myoepithelium of the dilator pupillae during miosis and mydriasis in the rat iris
Ultrastructural changes of the myoepithelium of the dilator pupillae during miosis and mydriasis in the rat iris
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
村田吉弘 [著]
<UT51-98-Z229>
インターネットで読める
国立国会図書館
きちんと日本料理 (別冊NHKきょうの料理)
きちんと日本料理 (別冊NHKきょうの料理)
紙
図書
村田吉弘 監修
日本放送出版協会
2009.2
<Y94-J6174>
国立国会図書館
全国の図書館
SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120 : 菊乃井・村田吉弘
SALAD : 新発想、新テイストの和食サラダ120 : 菊乃井・村田吉弘
紙
図書
村田吉弘著
柴田書店
2012.9
全国の図書館
SALAD : 120 Contemporary Interpretations
SALAD : 120 Contemporary Interpretations
紙
図書
Yoshihiro Murata 著
Shibatashoten
2012.11
<EF27-B219>
国立国会図書館
全国の図書館
パッとできる和のおかず (NHK出版実用セレクション ; 料理)
パッとできる和のおかず (NHK出版実用セレクション ; 料理)
紙
図書
村田吉弘 著
日本放送出版協会
2008.2
<Y73-J124>
国立国会図書館
全国の図書館
ホントは知らない日本料理の常識・非常識 : マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc
ホントは知らない日本料理の常識・非常識 : マナー、器、サービス、経営、周辺文化のこと、etc
紙
記録メディア
デジタル
図書
障害者向け資料あり
村田吉弘 著
柴田書店
2007.7
<DH475-H776>
国立国会図書館
全国の図書館
京のおかず : 四季のかんたんレシピ124 (Figaro books)
京のおかず : 四季のかんたんレシピ124 (Figaro books)
紙
図書
障害者向け資料あり
村田吉弘 著
阪急コミュニケーションズ
2007.2
<Y73-H2802>
国立国会図書館
全国の図書館
Japanese home cooking with master chef Murata : 60 quick and healthy recipes : 英文版
Japanese home cooking with master chef Murata : 60 quick and healthy recipes : 英文版
紙
図書
Yoshihiro Murata 著
Kodansha International
2010.6
<EF27-B158>
国立国会図書館
全国の図書館
情動と食 : 適切な食育のあり方
情動と食 : 適切な食育のあり方
紙
図書
二宮くみ子, 谷和樹編集
朝倉書店
2017.2
全国の図書館
초간단 일본식 밥반찬
초간단 일본식 밥반찬
紙
図書
무라타요시히로 箸, 村田吉弘 著
이끼북스
2009.10
全国の図書館
菊乃井 : 風花雪月 : 日本語版
菊乃井 : 風花雪月 : 日本語版
紙
図書
村田吉弘 著, 久間昌史 写真
講談社インターナショナル
2006.11
<EF27-H800>
国立国会図書館
全国の図書館
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