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担子菌の発酵能を用いた健康・機能性アルコール飲料の開発
担子菌の発酵能を用いた健康・機能性アルコール飲料の開発
紙
図書
松井徳光研究代表
[武庫川女子大学短期大学部食生活学科]
2008.3
全国の図書館
食品加工学 第2版 (新食品・栄養科学シリーズ ; 食べ物と健康 ; 3)
食品加工学 第2版 (新食品・栄養科学シリーズ ; 食べ物と健康 ; 3)
紙
図書
西村公雄, 松井徳光 編
化学同人
2012.3
<PC21-J119>
国立国会図書館
全国の図書館
微生物学 新版 (Nブックス)
微生物学 新版 (Nブックス)
紙
図書
林英生, 松井徳光 編著, 佐々木裕子, 角野猛, 友近健一, 林眞知子, 村清司 共著
建帛社
2010.2
<SC121-J28>
国立国会図書館
全国の図書館
担子菌の発酵能を用いた健康・機能性アルコール飲料の開発
担子菌の発酵能を用いた健康・機能性アルコール飲料の開発
紙
図書
松井徳光, 武庫川女子大学短期大学部 [著]
[松井徳光]
2005-2007
<Y151-H17500570>
国立国会図書館
わかる化学 : 知っておきたい食とくらしの基礎知識
わかる化学 : 知っておきたい食とくらしの基礎知識
紙
図書
松井徳光, 小野廣紀 著
化学同人
2002.11
<PC25-H33>
国立国会図書館
全国の図書館
関西文化への視座 : 享受と独創の間 (関西文化研究叢書 ; 2)
関西文化への視座 : 享受と独創の間 (関西文化研究叢書 ; 2)
紙
図書
武庫川女子大学関西文化研究センター 編
武庫川女子大学関西文化研究センター
2006.3
<GC143-H50>
国立国会図書館
全国の図書館
関西文化の諸相 (関西文化研究叢書 ; 1)
関西文化の諸相 (関西文化研究叢書 ; 1)
紙
図書
武庫川女子大学関西文化研究センター 編
武庫川女子大学関西文化研究センター
2006.3
<GC143-H49>
国立国会図書館
全国の図書館
関西文化のメカニズム (関西文化研究叢書 ; 10)
関西文化のメカニズム (関西文化研究叢書 ; 10)
紙
図書
武庫川女子大学関西文化研究センター 編
武庫川女子大学関西文化研究センター
2008.11
<GC143-J12>
国立国会図書館
全国の図書館
Aromatopia : the journal of aromatherapy & natural medicinev
Aromatopia : the journal of aromatherapy & natural medicinev
紙
デジタル
雑誌
フレグランスジャーナル社
1992-2023
<Z19-3810>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
食生活
食生活
紙
デジタル
雑誌
カザン
1946-2015
<Z6-308>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
野菜情報
野菜情報
紙
雑誌
農畜産業振興機構調査情報部 編
農畜産業振興機構調査情報部
2004-
<Z74-E25>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
武庫川女子大学附属総合ミュージアム紀要・年報
武庫川女子大学附属総合ミュージアム紀要・年報
紙
雑誌
武庫川女子大学附属総合ミュージアム 編
武庫川女子大学附属総合ミュージアム
2021-
<Z72-V634>
国立国会図書館
このタイトルの巻号
日本きのこ学会誌
日本きのこ学会誌
紙
雑誌
日本きのこ学会
2004-
<Z18-B266>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
食品と開発
食品と開発
紙
デジタル
雑誌
インフォーママーケッツジャパン
1985-
<Z17-380>
国立国会図書館
全国の図書館
このタイトルの巻号
看護人間工学研究誌
看護人間工学研究誌
紙
雑誌
日本人間工学会看護人間工学部会
1998-2019
<Z74-E667>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
食生活研究
食生活研究
紙
デジタル
雑誌
食生活研究会
1980-
<Z6-1674>
インターネットで読める
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
日本調理科学会誌
日本調理科学会誌
紙
雑誌
日本調理科学会 編
日本調理科学会
1995-
<Z6-1906>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
New food industry
New food industry
紙
デジタル
雑誌
エヌエフアイ
[1959]-
<Z17-415>
国立国会図書館
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このタイトルの巻号
日本醸造協会誌
日本醸造協会誌
紙
デジタル
雑誌
日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
日本醸造協会
1988-
<Z17-416>
インターネットで読める
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このタイトルの巻号
武庫川女子大学紀要 自然科学編
武庫川女子大学紀要 自然科学編
紙
雑誌
武庫川女子大学紀要委員会 編
武庫川女子大学
1990-2017
<Z14-B51>
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