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Studies on inhibitory mechanisms of allyl isothiocyanate on browning and ethylene production of shredded cabbage
Studies on inhibitory mechanisms of allyl isothiocyanate on browning and ethylene production of shredded cabbage
紙
デジタル
博士論文
障害者向け資料あり
永田雅靖 [著]
<UT51-98-D453>
インターネットで読める
国立国会図書館
カット野菜メーカーの原料調達ニーズに対応した産地再編方策 (地域農業確立総合研究検討会報告書 ; 平成15年度 no.1)
カット野菜メーカーの原料調達ニーズに対応した産地再編方策 (地域農業確立総合研究検討会報告書 ; 平成15年度 no.1)
紙
図書
農業・生物系特定産業技術研究機構九州沖縄農業研究センター
2004.3
<DM298-H8>
国立国会図書館
全国の図書館
Studies on Inhibitory Mechanisms of Allyl Isothiocyanate on Browning and Ethylene Production of Shredded Cabbage
Studies on Inhibitory Mechanisms of Allyl Isothiocyanate on Browning and Ethylene Production of Shredded Cabbage
デジタル
博士論文
永田, 雅靖
1995-09-14
インターネットで読める
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食品の試験と研究
食品の試験と研究
紙
デジタル
雑誌
全国食品関係試験研究場所長会 編
全国食品関係試験研究場所長会
[19--]-
<Z17-766>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
食品と容器
食品と容器
紙
デジタル
雑誌
缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
缶詰技術研究会
1971-
<Z17-404>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
農流技研会報
農流技研会報
紙
雑誌
農産物流通技術研究会
2009-
<Z74-G449>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品保蔵科学会誌
日本食品保蔵科学会誌
紙
雑誌
日本食品保蔵科学会 編
日本食品保蔵科学会
1997-
<Z18-1101>
国立国会図書館
全国の図書館
農耕と園藝 : 野菜・花・果樹の技術情報誌
農耕と園藝 : 野菜・花・果樹の技術情報誌
紙
雑誌
誠文堂新光社
[1946]-
<Z18-406>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品科学工学会誌
日本食品科学工学会誌
紙
雑誌
日本食品科学工学会 編
日本食品科学工学会
1995-
<Z17-126>
国立国会図書館
全国の図書館
農業施設
農業施設
紙
雑誌
農業施設学会
1971-
<Z18-1016>
国立国会図書館
全国の図書館
農林水産技術研究ジャーナル
農林水産技術研究ジャーナル
紙
雑誌
農林水産・食品産業技術振興協会
1978-2012
<Z18-1300>
国立国会図書館
全国の図書館
食の科学
食の科学
紙
デジタル
雑誌
光琳
1971-2006
<Z17-743>
国立国会図書館
全国の図書館
農産物流通技術年報
農産物流通技術年報
紙
雑誌
農産物流通技術研究会 編
流通システム研究センター
1980-2008
<Z74-E251>
国立国会図書館
野菜茶業研究所研究報告
野菜茶業研究所研究報告
紙
雑誌
農業技術研究機構野菜茶業研究所
2002-2016
<Z74-C904>
国立国会図書館
全国の図書館
食料と安全
食料と安全
紙
雑誌
全国瑞穂食糧検査協会 編
全国瑞穂食糧検査協会
2003-2011
<Z18-B401>
国立国会図書館
全国の図書館
園芸学研究
園芸学研究
紙
雑誌
園芸学会
2002-
<Z74-C757>
国立国会図書館
全国の図書館
農業および園芸
農業および園芸
紙
雑誌
養賢堂 [編]
養賢堂
1926-
<Z18-396>
国立国会図書館
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高知県農業技術センター研究報告
高知県農業技術センター研究報告
紙
雑誌
高知県農業技術センター 編
高知県農業技術センター
1992-
<Z18-3377>
国立国会図書館
全国の図書館
日本食品工業学会誌
日本食品工業学会誌
紙
雑誌
日本食品工業学会 編
日本食品工業学会
1962-1994
<Z17-126>
国立国会図書館
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日本食品低温保蔵学会誌
日本食品低温保蔵学会誌
紙
デジタル
雑誌
日本食品低温保蔵学会 編
日本食品低温保蔵学会
1987-1996
<Z18-1101>
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