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水稲玄米の粒厚と外観品質が米飯の食味に及ぼす影響
水稲玄米の粒厚と外観品質が米飯の食味に及ぼす影響
紙
博士論文
石突裕樹 [著]
[石突裕樹]
[2013]
<UT51-2013-F145>
国立国会図書館
農産物検査とくほん
農産物検査とくほん
紙
雑誌
全国瑞穂食糧検査協会 編
全国瑞穂食糧検査協会
[196-]-
<Z18-985>
国立国会図書館
美味技術学会誌
美味技術学会誌
紙
雑誌
美味技術学会
2012-
<Z74-H461>
国立国会図書館
全国の図書館
精米工業
精米工業
紙
雑誌
日本精米工業会
1970-
<Z18-810>
国立国会図書館
Techno innovation : 農林水産・食品分野の先端技術開発と産業化
Techno innovation : 農林水産・食品分野の先端技術開発と産業化
紙
雑誌
農林水産・食品産業技術振興協会
1991-2012
<Z18-3197>
国立国会図書館
全国の図書館
化学工学
化学工学
紙
雑誌
化学工学会
1953-
<Z17-53>
国立国会図書館
全国の図書館
日本作物学会紀事
日本作物学会紀事
紙
雑誌
日本作物学会
[1927]-
<Z18-342>
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