角野猛, 岸本満 編著, 青地克頼 [ほか] 共著建帛社2022.5<EG211-M202>
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中村信也 編著, 後藤政幸, 角野猛, 川端彰, 桑原祥浩, 上田成子, 田中茂 著同文書院2018.3<EG211-L261>
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- 著者標目中村, 信也 後藤, 政幸 角野, 猛 川端, 彰, 1965-
中村信也 編著, 後藤政幸, 角野猛, 川端彰, 桑原祥浩, 上田成子, 田中茂 著同文書院2017.4<EG211-L210>
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- 著者標目中村, 信也 後藤, 政幸 角野, 猛 川端, 彰, 1965-
中村信也 編著, 後藤政幸, 角野猛, 川端彰, 桑原祥浩, 上田成子, 田中茂 著同文書院2016.4<EG211-L155>
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- 著者標目中村, 信也 後藤, 政幸 角野, 猛 川端, 彰, 1965-
中村信也 編著, 後藤政幸, 角野猛, 川端彰, 桑原祥浩, 上田成子, 田中茂 著同文書院2015.4<EG211-L109>
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- 著者標目中村, 信也 後藤, 政幸 角野, 猛 川端, 彰, 1965-
角野猛, 須崎尚 編著建帛社2011.4<EG211-J201>
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中村信也 編著, 後藤政幸, 角野猛, 川端彰, 桑原祥浩, 上田成子, 田中茂 著同文書院2014.4<EG211-L71>
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- 著者標目中村, 信也 後藤, 政幸 角野, 猛 川端, 彰, 1965-
中村信也 編著, 後藤政幸, 角野猛, 川端彰, 桑原祥浩, 上田成子, 田中茂 著同文書院2013.4<EG211-L19>
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- 著者標目中村, 信也 後藤, 政幸 角野, 猛 川端, 彰, 1965-
中村信也 編著, 後藤政幸, 角野猛, 川端彰, 桑原祥浩, 上田成子, 田中茂 著同文書院2011.5<EG211-J200>
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- 著者標目中村, 信也 後藤, 政幸 角野, 猛 川端, 彰, 1965-
中村信也 編著, 後藤政幸, 角野猛, 川端彰, 桑原祥浩, 上田成子, 田中茂 著同文書院2010.4<EG211-J154>
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- 著者標目中村, 信也 後藤, 政幸 角野, 猛 川端, 彰, 1965-
林英生, 松井徳光 編著, 佐々木裕子, 角野猛, 友近健一, 林眞知子, 村清司 共著建帛社2010.2<SC121-J28>
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- 著者標目林, 英生, 1940- 松井, 徳光, 1959- 角野, 猛 佐々木, 裕子 友近, 健一
中村信也 編著, 後藤政幸, 角野猛, 川端彰, 桑原祥浩, 上田成子, 田中茂 著同文書院2008.4<EG211-J53>
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- 著者標目中村, 信也 後藤, 政幸 角野, 猛 川端, 彰, 1965-
中村信也 編著, 後藤政幸, 緒方裕光, 川端彰, 野原理子, 角野猛, 桑原祥浩, 上田成子, 岡﨑英規 著同文書院2021.1<EG211-M122>
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角野猛 [著]<UT51-89-E81>
インターネットで読める国立国会図書館
平成14・15年度日本調理科学会特別研究委員会 編日本調理科学会2003.12<EF27-H584>
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日本調理科学会 編日本調理科学会1995-<Z6-1906>
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このタイトルの巻号青淵学園東都医療大学ヒューマンケア学部2011-2019<Z74-H179>
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このタイトルの巻号淑徳大学看護栄養学部研究公開委員会 編淑徳大学看護栄養学部2013-2022<Z74-H629>
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このタイトルの巻号日本食品保蔵科学会 編日本食品保蔵科学会1997-<Z18-1101>
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このタイトルの巻号日本食生活学会 編日本食生活学会1994-<Z71-F860>
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