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ヨーグルトの事典 新装版
ヨーグルトの事典 新装版
紙
図書
齋藤忠夫, 伊藤裕之, 岩附慧二, 吉岡俊満 編集
朝倉書店
2022.11
<PC2-M8>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
齋藤, 忠夫, 1952-
伊藤, 裕之, 1956- 岩附, 慧二, 1947- 吉...
チーズの科学 : ミルクの力、発酵・熟成の神秘 (ブルーバックス ; B-1993)
チーズの科学 : ミルクの力、発酵・熟成の神秘 (ブルーバックス ; B-1993)
紙
記録メディア
デジタル
図書
児童書
障害者向け資料あり
齋藤忠夫 著
講談社
2016.11
<PC71-L7>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
齋藤, 忠夫, 1952-
ヨーグルトの事典
ヨーグルトの事典
紙
図書
齋藤忠夫, 伊藤裕之, 岩附慧二, 吉岡俊満 編
朝倉書店
2016.4
<PC2-L14>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
齋藤, 忠夫, 1952-
伊藤, 裕之, 1956- 岩附, 慧二, 1947-
農学・生命科学のための学術情報リテラシー
農学・生命科学のための学術情報リテラシー
紙
図書
齋藤忠夫 編著
朝倉書店
2011.9
<M111-J43>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
齋藤, 忠夫, 1952-
畜産物利用学
畜産物利用学
紙
図書
齋藤忠夫, 根岸晴夫, 八田一 編
文永堂出版
2011.10
<RB571-J1>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
齋藤, 忠夫, 1952-
根岸, 晴夫 八田, 一, 1956-
現代チーズ学
現代チーズ学
紙
図書
齋藤忠夫, 堂迫俊一, 井越敬司 編
食品資材研究会
2008.10
<PC71-J6>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
齋藤, 忠夫, 1952-
堂迫, 俊一 井越, 敬司
最新畜産物利用学
最新畜産物利用学
紙
図書
齋藤忠夫, 西村敏英, 松田幹 編
朝倉書店
2006.3
<RB571-H13>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目
齋藤, 忠夫, 1952-
西村, 敏英 松田, 幹
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