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HACCPにおける微生物危害と対策 (食品保全研究シリーズ ; 5)
HACCPにおける微生物危害と対策 (食品保全研究シリーズ ; 5)
紙
図書
中央法規出版
2000.5
<PC21-G68>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00099638
00650254
惣菜の製造管理とHACCP (食品保全研究シリーズ ; 3)
惣菜の製造管理とHACCP (食品保全研究シリーズ ; 3)
紙
図書
中央法規出版
1997.11
<PC21-G37>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00028564
00099638
00650254
食品微生物制御技術の進歩 (食品保全研究シリーズ ; 4)
食品微生物制御技術の進歩 (食品保全研究シリーズ ; 4)
紙
図書
中央法規出版
1998.9
<SC186-G90>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00028564
00099638
00650254
HACCPの基礎と実際 (食品保全研究シリーズ ; 1)
HACCPの基礎と実際 (食品保全研究シリーズ ; 1)
紙
図書
中央法規出版
1997.7
<PC21-G31>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00028564
00099638
00650254
魚肉ねり製品の製造管理とHACCP (食品保全研究シリーズ ; 2)
魚肉ねり製品の製造管理とHACCP (食品保全研究シリーズ ; 2)
紙
図書
中央法規出版
1997.9
<PC91-G7>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00028564
00099638
00650254
食品の安全・品質確保のためのHACCP
食品の安全・品質確保のためのHACCP
紙
図書
河端俊治, 春田三佐夫 監訳
中央法規出版
1993.3
<PC21-E87>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00028564
00099638
HACCP : これからの食品工場の自主衛生管理
HACCP : これからの食品工場の自主衛生管理
紙
図書
河端俊治, 春田三佐夫 編
中央法規出版
1992.7
<PC21-E85>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00028564
00099638
目で見る食品衛生検査法
目で見る食品衛生検査法
紙
図書
春田三佐夫 [ほか]編
中央法規出版
1989.6
<SC186-E47>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00099638
食肉微生物学
食肉微生物学
紙
デジタル
図書
M.H.Brown 編, 春田三佐夫 [ほか]監訳
建帛社
1987.3
<PC81-27>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00434562
00099638
食品微生物検査の簡易化、自動化、迅速化
食品微生物検査の簡易化、自動化、迅速化
紙
デジタル
図書
春田三佐夫 [ほか]編
サイエンスフォーラム
1985.3
<SC186-182>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00099638
生活と衛生微生物
生活と衛生微生物
紙
デジタル
図書
春田三佐夫, 宇田川俊一 編
南山堂
1985.9
<SC121-92>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00099638
00087637
最新食品微生物制御システムデータ集
最新食品微生物制御システムデータ集
紙
デジタル
図書
春田三佐夫 [ほか]編集
サイエンスフォーラム
1983.5
<PC111-34>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00099638
動物におけるサルモネラ症検査指針
動物におけるサルモネラ症検査指針
紙
デジタル
図書
American association of veterinary laboratory diagnosticians [編], 春田三佐夫, 村上一 訳
近代出版
1980.2
<RB547-10>
インターネットで読める
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全国の図書館
著者標目(識別子)
00099638
00104238 00697314
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