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アロマプロフィール解析による香りの科学 : 商品開発に向けたニオイ受容のしくみが導く香気複合臭解析

アロマプロフィール解析による香りの科学 : 商品開発に向けたニオイ受容のしくみが導く香気複合臭解析
紙図書
長谷川登志夫 著エヌ・ティー・エス2021.12<PA555-M28>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）001167075

香料化学 : におい分子が作るかおりの世界

香料化学 : におい分子が作るかおりの世界
紙図書
長谷川登志夫 著コロナ社2021.6<PA555-M23>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）001167075

実践ニオイの解析・分析技術 : 香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで

実践ニオイの解析・分析技術 : 香気成分のプロファイリングから商品開発への応用まで
紙図書
長谷川登志夫, 藤原隆司, 藏屋英介 編著エヌ・ティー・エス2019.2<PA555-M3>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）001167075 001315584 001315589

香りがナビゲートする有機化学

香りがナビゲートする有機化学
紙図書
長谷川登志夫 著コロナ社2016.10<PA312-L61>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）001167075

マンガでわかる有機化学

マンガでわかる有機化学
紙デジタル図書
長谷川登志夫 著, 牧野博幸 作画, オーム社開発局 企画編集オーム社2014.3<PA312-L16>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）001167075 00386808 00258369

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