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標準食品学総論 第4版
標準食品学総論 第4版
紙
図書
青柳康夫, 筒井知己 著
医歯薬出版
2022.2
<PC25-M104>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00123949
00222560
標準食品学総論 第3版
標準食品学総論 第3版
紙
図書
青柳康夫, 筒井知己 著
医歯薬出版
2016.3
<PC25-L97>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00123949
00222560
食品学1・2 改訂
食品学1・2 改訂
紙
図書
菅原龍幸, 福澤美喜男 編著, 北尾悟, 佐々木弘子, 筒井知己, 橋本俊二郎 共著
建帛社
2010.3
<PC25-J70>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00073985 00169851 01208266 01148164
00222560
食品加工及び実習 (食べものと健康 : 管理栄養士・栄養士 ; 3)
食品加工及び実習 (食べものと健康 : 管理栄養士・栄養士 ; 3)
紙
図書
筒井知巳 編, 石原元也 [ほか]著
樹村房
2002.6
<PC21-G110>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00222560
00795251 00099033
衣食住分野における色とにおいの相互作用に関する基礎研究
衣食住分野における色とにおいの相互作用に関する基礎研究
紙
図書
筒井, 知己, 聖徳栄養短期大学
1999-2001
<Y151-H11832023>
国立国会図書館
著者標目（識別子）
00222560
標準食品学総論 第2版
標準食品学総論 第2版
紙
図書
青柳康夫, 筒井知己 著
医歯薬出版
1998.12
<PC25-G104>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00123949
00222560
食品学のための基礎化学
食品学のための基礎化学
紙
図書
神田精一, 筒井知己 共著
樹村房
1996.10
<PA312-G14>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00541955
00222560
標準食品学総論
標準食品学総論
紙
図書
青柳康夫, 筒井知己 著
医歯薬出版
1996.12
<PC25-G31>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00123949
00222560
食品加工実習
食品加工実習
紙
デジタル
図書
福沢美喜男, 筒井知己 編著
建帛社
1992.4
<PC21-E84>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目（識別子）
00169851
00222560
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