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現場で役立つ食品微生物Q&A 第5版
現場で役立つ食品微生物Q&A 第5版
紙
図書
小久保彌太郎 編著
中央法規出版
2021.7
<SC186-M47>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00690286
現場で役立つ食品微生物Q&A 第4版
現場で役立つ食品微生物Q&A 第4版
紙
図書
小久保彌太郎 編著
中央法規出版
2016.4
<SC186-L108>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00690286
食品微生物の検査データと活用法 : 工程管理と製品評価のために
食品微生物の検査データと活用法 : 工程管理と製品評価のために
紙
図書
ICMSF 編, 春日文子, 小久保彌太郎 監訳
中央法規出版
2015.2
<SC186-L77>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01221961 01221963
00690286
食品安全管理における微生物学的検査 : 基準の設定と検査の考え方
食品安全管理における微生物学的検査 : 基準の設定と検査の考え方
紙
図書
ICMSF 編, 春日文子, 小久保彌太郎, 島原義臣 監訳
中央法規出版
2013.6
<SC186-L20>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01221961 01221963
00690286
001141093
現場で役立つ食品微生物Q&A 第3版
現場で役立つ食品微生物Q&A 第3版
紙
図書
小久保彌太郎 編
中央法規出版
2011.4
<SC186-J65>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00690286
食品の安全を創るHACCP 改訂
食品の安全を創るHACCP 改訂
紙
図書
小久保彌太郎, 荒木惠美子, 高鳥直樹, 豊福肇, 長坂豊道 著
日本食品衛生協会
2008.10
<PC21-J41>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00690286
01170403 01170404
HACCPシステム実施のための資料集 平成19年改訂版
HACCPシステム実施のための資料集 平成19年改訂版
紙
図書
小久保彌太郎 編
日本食品衛生協会
2007.2
<PC21-J53>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00690286
現場で役立つ食品微生物Q&A 第2版
現場で役立つ食品微生物Q&A 第2版
紙
図書
小久保彌太郎 編著
中央法規出版
2007.6
<SC186-H101>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00690286
HACCPシステム実施のための資料集 平成16年改訂版
HACCPシステム実施のための資料集 平成16年改訂版
紙
図書
小久保彌太郎 編
日本食品衛生協会
2004.4
<PC21-H36>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00690286
現場で役立つ食品微生物Q&A
現場で役立つ食品微生物Q&A
紙
図書
小久保彌太郎 編著
中央法規出版
2005.7
<SC186-H57>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00690286
HACCPの現状とQ&A
HACCPの現状とQ&A
紙
図書
小久保彌太郎 編
日本食品衛生協会
2003.4
<PC21-H24>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00690286
HACCPシステム実施のための資料集
HACCPシステム実施のための資料集
紙
図書
小久保彌太郎 編
日本食品衛生協会
2001.7
<PC21-G106>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00690286
HACCP管理実用マニュアル
HACCP管理実用マニュアル
紙
図書
熊谷進 監修, 小久保彌太郎 [ほか]編
サイエンスフォーラム
1998.1
<PC21-G42>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00690285
00690286
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