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だからやっぱり日本食 : 科学が解き明かす長寿の秘密 改訂版
だからやっぱり日本食 : 科学が解き明かす長寿の秘密 改訂版
紙
図書
室岡義勝
22世紀アート
2021.3
<PA411-M25>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00859874
Japanese food for health and longevity : the science behind a great culinary tradition
Japanese food for health and longevity : the science behind a great culinary tradition
紙
図書
by Yoshikatsu Murooka
Cambridge Scholars Publishing
2020
<SC741-D3>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00859874
だからやっぱり日本食 : 海外から見た日本食の魅力
だからやっぱり日本食 : 海外から見た日本食の魅力
紙
図書
室岡義勝 著
東京図書出版
2013.12
<PA411-L8>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00859874
HACCPで安全な食品衛生管理 : 米国食品衛生管理資格者の手引き書
HACCPで安全な食品衛生管理 : 米国食品衛生管理資格者の手引き書
紙
図書
安田健彦 著, 室岡義勝 監修
光琳
2006.7
<SC186-H81>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
01053584
00859874
緑肥植物と窒素固定菌の共生系をモデルとした共生工学のための育種研究
緑肥植物と窒素固定菌の共生系をモデルとした共生工学のための育種研究
紙
図書
室岡, 義勝, 大阪大学
1996-1998
<Y151-H08455380>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00859874
シーズとニーズ : グリーンケミストリーによる新産業創出
シーズとニーズ : グリーンケミストリーによる新産業創出
紙
図書
日本農芸化学会 編, 室岡義勝 監修
培風館
2001.11
<RB51-G144>
国立国会図書館
全国の図書館
著者標目(識別子)
00859874
00294334
Recombinant microbes for industrial and agricultural applications (Bioprocess technology ; 19)
Recombinant microbes for industrial and agricultural applications (Bioprocess technology ; 19)
紙
図書
edited by Yoshikatsu Murooka, Tadayuki Imanaka
Marcel Dekker, Inc.
[1994]
<PA411-D47>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00859874
00188343
結晶構造解析とタンパク質工学を基盤としたコレステロールの臨床検査用酵素の開発研究
結晶構造解析とタンパク質工学を基盤としたコレステロールの臨床検査用酵素の開発研究
紙
図書
室岡義勝, 大阪大学
1993-1995
<Y151-H05555223>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00859874
食品中のコレステロール分解を目的とした優良細菌群の育種研究
食品中のコレステロール分解を目的とした優良細菌群の育種研究
紙
図書
室岡, 義勝, 大阪大学
1993-1995
<Y151-H05454073>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00859874
放線菌の生産するコレステロール転換酵素系の遺伝生化学的究明とその応用
放線菌の生産するコレステロール転換酵素系の遺伝生化学的究明とその応用
紙
図書
室岡, 義勝, 広島大学
1989-1990
<Y151-H01480036>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00859874
クローン化プルラナーゼ遺伝子の発現調節機構と細胞外生産系の開発
クローン化プルラナーゼ遺伝子の発現調節機構と細胞外生産系の開発
紙
図書
室岡, 義勝, 広島大学
1985-1986
<Y151-S60560118>
国立国会図書館
著者標目(識別子)
00859874
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