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検索結果 21 件

食品工場のしくみ 新装版 (DO BOOKS. ビジュアル図解)

食品工場のしくみ 新装版 (DO BOOKS. ビジュアル図解)
紙図書児童書
河岸宏和 著同文舘出版2024.2<DL681-R2>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

食品工場の点検と監査 最新版 (DO BOOKS. ビジュアル図解)

食品工場の点検と監査 最新版 (DO BOOKS. ビジュアル図解)
紙図書
河岸宏和 著同文舘出版2023.9<DL681-M242>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

図解飲食店の衛生管理 : HACCPへの対応が具体的にわかる

図解飲食店の衛生管理 : HACCPへの対応が具体的にわかる
紙図書
河岸宏和 著日本実業出版社2021.11<DH475-M545>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

食品工場のしくみ 最新版 (DO BOOKS. ビジュアル図解)

食品工場のしくみ 最新版 (DO BOOKS. ビジュアル図解)
紙図書児童書
河岸宏和 著同文舘出版2019.8<DL681-M23>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

知らないと危ない!ズルい食品ヤバい外食

知らないと危ない!ズルい食品ヤバい外食
紙図書
河岸宏和 著永岡書店2017.5<EG261-L119>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

最新食品工場の衛生管理がよ～くわかる本 : 河岸式管理法で食の安全・安心を守る! (How-nual図解入門. ビジネス)

最新食品工場の衛生管理がよ～くわかる本 : 河岸式管理法で食の安全・安心を守る! (How-nual図解入門. ビジネス)
紙図書
河岸宏和 著秀和システム2016.3<DL681-L191>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

図解食品工場の基本とリスク管理 : 他社の失敗から学び想定外をなくす

図解食品工場の基本とリスク管理 : 他社の失敗から学び想定外をなくす
紙図書
河岸宏和 著日本能率協会マネジメントセンター2016.4<DL681-L203>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

食品工場の点検と監査 改訂版 ([DO BOOKS]. ビジュアル図解)

食品工場の点検と監査 改訂版 ([DO BOOKS]. ビジュアル図解)
紙図書
河岸宏和 著同文舘出版2016.9<DL681-L223>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

激安食品が30年後の日本を滅ぼす!

激安食品が30年後の日本を滅ぼす!
紙記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり
河岸宏和 著辰巳出版2015.12<DH468-L262>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

スーパーで買っていい食品買ってはダメな食品 : 食の現場のホントのところがわかる本

スーパーで買っていい食品買ってはダメな食品 : 食の現場のホントのところがわかる本
紙デジタル図書
河岸宏和 著さくら舎2016.12<EG261-L110>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。

「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。
紙記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり
河岸宏和 著東洋経済新報社2014.5<DH475-L290>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

日本の農業は"風評被害"に負けない (アスキー新書 ; 193)

日本の農業は"風評被害"に負けない (アスキー新書 ; 193)
紙図書
永峰英太郎, 河岸宏和 著アスキー・メディアワークス2011.6<DM21-J135>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01112892 01022441

食品工場における異物・品質クレームへの対応法

食品工場における異物・品質クレームへの対応法
紙図書
河岸宏和 著情報機構2011.10<DL681-J198>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

食品工場における異物・品質クレームへの対応法

食品工場における異物・品質クレームへの対応法
紙記録メディア電子資料
河岸宏和 著情報機構2011.10<YH233-J3599>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

食品工場の点検と監査 : ビジュアル図解

食品工場の点検と監査 : ビジュアル図解
紙図書
河岸宏和 著同文舘出版2008.4<DL681-J19>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

スーパーの裏側 : 安全でおいしい食品を選ぶために

スーパーの裏側 : 安全でおいしい食品を選ぶために
紙記録メディアデジタル図書障害者向け資料あり
河岸宏和 著東洋経済新報社2009.4<DH468-J207>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

最新食品販売の衛生と危機管理がよ～くわかる本 : 売り場管理から清掃、クレームまで網羅! (図解入門ビジネス)

最新食品販売の衛生と危機管理がよ～くわかる本 : 売り場管理から清掃、クレームまで網羅! (図解入門ビジネス)
紙図書
河岸宏和 著秀和システム2009.1<DH468-J186>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

最新食品工場の衛生と危機管理がよ～くわかる本 : 食品危害からクレーム対応まで網羅! (図解入門ビジネス)

最新食品工場の衛生と危機管理がよ～くわかる本 : 食品危害からクレーム対応まで網羅! (図解入門ビジネス)
紙図書
河岸宏和 著秀和システム2008.7<DL681-J29>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

食品工場の品質管理 : ビジュアル図解

食品工場の品質管理 : ビジュアル図解
紙図書
河岸宏和 著同文舘出版2007.5<PC21-H94>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441

"食の安全"はどこまで信用できるのか : 現場から見た品質管理の真実 (アスキー新書)

"食の安全"はどこまで信用できるのか : 現場から見た品質管理の真実 (アスキー新書)
紙記録メディア図書障害者向け資料あり
河岸宏和 著アスキー2008.3<DL681-J8>
国立国会図書館全国の図書館
  • 著者標目（識別子）01022441