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ラルース料理百科事典 : 全1巻 統合版
ラルース料理百科事典 : 全1巻 統合版
紙
図書
プロスペル・モンタニェ 著, ロベール・J. クルティーヌ 改訂
三洋出版貿易
1981.1
<E2-M108>
国立国会図書館
全国の図書館
ラルース料理百科事典 6 (SAU~ZWI)
ラルース料理百科事典 6 (SAU~ZWI)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
プロスペル・モンタニェ 著, ロベール・J.クルティーヌ 改訂
三洋出版貿易
1979.2
<E2-69>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
メグレ警視は何を食べるか? : フランスの家庭の味100の作り方
メグレ警視は何を食べるか? : フランスの家庭の味100の作り方
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
ロベール・J.クールティーヌ 著, 菊池道子 訳
文化出版局
1979.6
<EF27-584>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
ラルース料理百科事典 4 (HAR~OLO)
ラルース料理百科事典 4 (HAR~OLO)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
プロスペル・モンタニェ 著, ロベール・J.クルティーヌ 改訂
三洋出版貿易
1979.2
<E2-69>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
ラルース料理百科事典 3 (CUI~HAR)
ラルース料理百科事典 3 (CUI~HAR)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
プロスペル・モンタニェ 著, ロベール・J.クルティーヌ 改訂
三洋出版貿易
1979.2
<E2-69>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
ラルース料理百科事典 5 (OMB~SAT)
ラルース料理百科事典 5 (OMB~SAT)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
プロスペル・モンタニェ 著, ロベール・J.クルティーヌ 改訂
三洋出版貿易
1979.2
<E2-69>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
ラルース・チーズ辞典
ラルース・チーズ辞典
紙
デジタル
図書
ロベール・クルティーヌ 著, 松木脩司 訳
三洋出版貿易
1979.8
<DM451-E3>
国立国会図書館
全国の図書館
食卓のバルザック
食卓のバルザック
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
ロベール・クルティーヌ 著, 石井晴一, 渡辺隆司 共訳
柴田書店
1979.1
<EF27-558>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
Larousse les fromages
Larousse les fromages
紙
図書
Robert J. Courtine
Larousse
c1987
全国の図書館
La Rive gauche
La Rive gauche
紙
図書
Robert Courtine
Libr. Académique Perrin
c1987
全国の図書館
Dictionnaire de cuisine et de gastronomie t. 1 t. 2
Dictionnaire de cuisine et de gastronomie t. 1 t. 2
紙
図書
sous la directionde Robert J. Courtine
Larousse
c1986
全国の図書館
ラルース料理百科事典 1 (ABA-BOC)
ラルース料理百科事典 1 (ABA-BOC)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
プロスペル・モンタニェ 著, ロベール・J.クルティーヌ 改訂
三洋出版貿易
1975
<E2-69>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
ラルース料理百科事典 2 (BOE-CUI)
ラルース料理百科事典 2 (BOE-CUI)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
プロスペル・モンタニェ 著, ロベール・J.クルティーヌ 改訂
三洋出版貿易
1975
<E2-69>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
Le ventre de Paris : de la Bastille à l'Etoile-- des siècles d'appétit
Le ventre de Paris : de la Bastille à l'Etoile-- des siècles d'appétit
紙
図書
Robert courtine
Libr. Académique Perrin
c1985
全国の図書館
Cafés et restaurants des boulevards, 1814-1914
Cafés et restaurants des boulevards, 1814-1914
紙
図書
Robert Courtine
Perrin
c1984
全国の図書館
Larousse gastronomique
Larousse gastronomique
紙
図書
sous la direction de Robert J. Courtine
Larousse
c1984
全国の図書館
Larousse gastronomique : édition compléte
Larousse gastronomique : édition compléte
紙
図書
sous la direction de Robert J. Courtine
Larousse
c1984
全国の図書館
味の美学 (文庫クセジュ)
味の美学 (文庫クセジュ)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
ロベール・J.クールティーヌ 著, 黒木義典 訳
白水社
1970
<EF27-78>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
Le grand jeu de la cuisine
Le grand jeu de la cuisine
紙
図書
Robert J. Courtine ; préf. de Raymond Oliver
Larousse
c1980
全国の図書館
Zola à table
Zola à table
紙
図書
Courtine
R. Laffont
c1978
全国の図書館
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