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中国の食文化研究 天津編
中国の食文化研究 天津編
紙
図書
横田文良 著, 定延健二 監修
辻学園
調理・製菓専門学校
2009.3
<GE246-J7>
国立国会図書館
全国の図書館
中国料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
中国料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
紙
図書
横田文良 著, 定延健二 監修
辻学園
調理・製菓専門学校
2007.4
<EF27-H895>
国立国会図書館
全国の図書館
新調理技術 : 「真空調理技術」「高圧調理技術」「電子レンジ調理技術」 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
新調理技術 : 「真空調理技術」「高圧調理技術」「電子レンジ調理技術」 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
紙
図書
為後彰宏 著, 定延健二 監修
辻学園
調理・製菓専門学校
2007.4
<EF27-H898>
国立国会図書館
全国の図書館
洋菓子 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
洋菓子 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
紙
図書
小笠原康夫 著, 定延健二 監修
辻学園
調理・製菓専門学校
2007.4
<EF27-H904>
国立国会図書館
全国の図書館
フランス料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
フランス料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
紙
図書
印藤吉信 著, 定延健二 著
辻学園
調理・製菓専門学校
2007.4
<EF27-H894>
国立国会図書館
全国の図書館
中国の食文化研究 山東編
中国の食文化研究 山東編
紙
図書
横田文良 著, 定延健二 監修
辻学園
調理・製菓専門学校
2007.4
<GE246-H25>
国立国会図書館
全国の図書館
スペイン料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
スペイン料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
紙
図書
真田昭彦 著, 定延健二 監修
辻学園
調理・製菓専門学校
2007.4
<EF27-H897>
国立国会図書館
全国の図書館
イタリア料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
イタリア料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
紙
図書
西尾智治 著, 定延健二 監修
辻学園
調理・製菓専門学校
2007.4
<EF27-H893>
国立国会図書館
全国の図書館
日本料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
日本料理 : イラスト・調理方法・手順付き 改訂 (専門料理全書)
紙
図書
永田猛, 春藤信也, 下畠照正 著, 定延健二 監修
辻学園
調理・製菓専門学校
2007.4
<EF27-H896>
国立国会図書館
全国の図書館
中国の食文化研究 北京編
中国の食文化研究 北京編
紙
図書
横田文良 著, 定延健二 監修
辻学園
調理製菓専門学校
2006.4
<GE246-H17>
国立国会図書館
全国の図書館
サラダクッキング (辻クッキング料理ブック)
サラダクッキング (辻クッキング料理ブック)
紙
デジタル
図書
辻学園
出版事業部
1993.9
<EF27-E2261>
国立国会図書館
全国の図書館
野菜のあるテーブル : コツをつかんでもっとおいしく (辻クッキング料理ブック)
野菜のあるテーブル : コツをつかんでもっとおいしく (辻クッキング料理ブック)
紙
デジタル
図書
辻学園
出版事業部
1993.9
<EF27-E2260>
国立国会図書館
全国の図書館
かんたんおかず : パッとできて、おいしい 絵でわかる
かんたんおかず : パッとできて、おいしい 絵でわかる
紙
デジタル
図書
辻学園
出版事業部
1992.10
<EF27-E1916>
国立国会図書館
全国の図書館
365日のおそうざい全集 : お献立と基本の料理 (辻クッキング料理ブック)
365日のおそうざい全集 : お献立と基本の料理 (辻クッキング料理ブック)
紙
デジタル
図書
辻学園
出版事業部
1992.7
<EF27-E1861>
国立国会図書館
全国の図書館
お料理べんり図鑑 : 素材のすべてとおしゃれな料理
お料理べんり図鑑 : 素材のすべてとおしゃれな料理
紙
デジタル
図書
辻学園
出版事業部
1992.5
<EF27-E1774>
国立国会図書館
全国の図書館
入門おふくろの味 : 絵でわかるぜひ覚えておきたい
入門おふくろの味 : 絵でわかるぜひ覚えておきたい
紙
デジタル
図書
佐川進 料理
辻学園
出版事業部
1991.6
<EF27-E1415>
国立国会図書館
全国の図書館
アーミッシュカントリークッキング : 自然とともに生きるアーミッシュの人々の素敵なメニュー
アーミッシュカントリークッキング : 自然とともに生きるアーミッシュの人々の素敵なメニュー
紙
デジタル
図書
アンディ&ミィリ・ヨーダー 著, 宮本巌, 橋本雅子 訳
辻学園
出版事業部
1991.9
<EF27-E1896>
国立国会図書館
全国の図書館
わが家の料理全集 : おそうざいから、おもてなしまで!! (辻クッキング料理ブック)
わが家の料理全集 : おそうざいから、おもてなしまで!! (辻クッキング料理ブック)
紙
デジタル
図書
辻学園
出版事業部
1991.12
<EF27-E1622>
国立国会図書館
全国の図書館
絵でわかるやさしいおべんとう
絵でわかるやさしいおべんとう
紙
デジタル
図書
辻学園
出版事業部
1991.9
<EF27-E1505>
国立国会図書館
全国の図書館
骨が強くなるカルシウム料理
骨が強くなるカルシウム料理
紙
デジタル
図書
辻学園
出版事業部
1990.11
<EF27-E1390>
国立国会図書館
全国の図書館
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