津久井亜紀夫, 寺原典彦 編著, 石黒浩二, 古我匠, 野口治子, 林一也, 綿貫仁美 共著建帛社2015.6<PC25-L73>
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- 要約等研究が進むアントシアニンの基礎知識を概説
- 件名食品着色料 アントシアニン
津田孝範, 須田郁夫, 津志田藤二郎 編著建帛社2009.4<RA221-J17>
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- 内容細目アントシアニン研究の歴史と新展開 / 津田孝範著 アントシアニン研究の歴史と新展開 津田孝範著 アントシアニンの化学,植物生化学 アントシアニンの構造とその性質 寺原典彦著 アントシアニンの原料植物と分析法 熊澤茂則著 花の色とアントシアニン 吉田久美, 近藤忠雄著 ......変える 田中良和著 アントシアニンの生理機能研究動向 酸化ストレス防御因子としてのアントシアニン 五十嵐喜治著 アントシアニンの視覚改善機能 平山匡男著 アントシアニンとメタボリックシンドローム予防 津田孝範著 アントシアニンとがん予防 侯徳興著 アントシアニンの代謝・吸収 松本均著 アントシアニンの特性を活用した食品加工 食品着色料としてのアントシアニンの利用と最近の開発動向 香......の動向 須田郁夫著 アントシアニンを活用した醸造酒の開発と商品化......発 津久井亜紀夫著 アントシアニン研究の将来展望 津志田藤二郎著 津田孝範∥著 アントシアニンの化学,植物生化学 アントシアニンの構造とその性質 寺原典彦∥著 アントシアニンの原料植物と分析法 熊澤茂則∥著 花の色とアントシアニン 吉田久美∥著 花の色を変える 田中良和∥著 アントシアニンの生理機能研究動向 酸化ストレス防御因子としてのアントシアニン 五十嵐喜治∥著 アントシアニンの視覚改善機能 平山匡男∥著 アントシアニンとメタボリックシンドローム予防 アントシアニンとがん予防 侯...
- 件名アントシアニン
廣橋亮, 坂本恵一, 奥村映子 編著アイピーシー2004.7<PA325-H39>
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中塚貴司, 岩手生物工学研究センター [著][中塚貴司]2006-2007<Y151-H18789005>
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- 件名アントシアニン / リンドウ / 花色 / アントシアニン5位配糖化酵素 / 5GT / 修飾酵素 / ゲンチオデルフ...
近藤, 忠雄, 名古屋大学2000-2002<Y151-H12460052>
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- 件名アントシアニン 超分子 メタロアントシアニン グルコシル化 ヘブンリ-ブル-アントシアニン 紫外線防御 チミジン2量体
木村毅, 岩手大学 [著][木村毅]2003-2005<Y151-H15550024>
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- 件名フタロシアニン / トリチオール環 / 酸化還元
五十嵐喜治, 山形大学 [著][五十嵐喜治]2002-2004<Y151-H14360068>
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- 件名アントシアニン / 糖尿病 / 生体過酸化 / 体内吸収 / 8-ヒドロキシデオキシグアノシン / ボイズンベリー / アントシアニングルコシド / アシル化アントシアニン
中務明, 島根大学 [著][中務明]2002-2004<Y151-H14560022>
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- 件名アントシアニン / スカシユリ / 調節遺伝子
斉藤和季, 千葉大学 [著][斉藤和季]2003-2006<Y151-H15201045>
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- 件名メタボロミクス / シロイヌナズナ / アントシアニン / アルカロイド
新保一成, 新潟大学 [著][新保一成]2006-2007<Y151-H18560299>
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- 件名有機トランジスタ / 電荷発生層 / V_2O_5 / 銅フタロシアニン / 移動度
弦間, 洋;福島, 正幸, 筑波大学2001-2002<Y151-H13660020>
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- 件名ブル-ベリ- 品質評価 アントシアニン Vaccinium
吉田, 裕一, 岡山大学1997-1999<Y151-H09660032>
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小林長夫, 東北大学 [著][小林長夫]2005-2006<Y151-H17350063>
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- 件名フタロシアニン / ポルフィリン / 円二色性スペクトル / キラリティー
小野昇, 愛媛大学 [著][小野昇]2006-2007<Y151-H18550036>
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- 件名ポルフィリン / フタロシアニン / 有機半導体 / 有機薄膜トランジスタ / 塗布
山崎真巳, 千葉大学 [著][山崎真巳]2004-2007<Y151-H16310137>
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- 件名二次代謝 / アントシアニン / アルカロイド / カンプトテシン / GST / RN...
御巫由紀, 千葉県立中央博物館 [著][御巫由紀]2003-2006<Y151-H15580029>
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- 件名バラ / オールドローズ / アントシアニン / ペラルゴニジン配糖体 / 花色
木村勝, 岡山大学 [著][木村勝]2003-2005<Y151-H15550037>
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- 件名シアニン色素 / 化学発光剤 / 太陽電池 / ロフィンペルオキシド
五十嵐, 喜治, 山形大学2000-2001<Y151-H12660107>
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- 件名赤キヤベツ アシル化アントシアニン アントシアニン 生体過酸化 糖尿病 脂質過酸化物 ダルタチオン
稲辺, 保, 北海道大学1999-2002<Y151-H11304048>
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- 件名フタロシアニン ナフタロシアニン 部分酸化塩 一次元導電体 強相関電子系 中性ラジカル 圧力...
草野満夫, 昭和大学 [著][草野満夫]2006-2007<Y151-H18591485>
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- 件名胃癌 / 大腸癌 / センチネルリンパ節 / インドシアニングリーン / 蛍光 / 近赤外線