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令和5年度特別展図録 飯綱町と食べごと文化
令和5年度特別展図録 飯綱町と食べごと文化
紙
図書
いいづな歴史ふれあい館
いいづな歴史ふれあい館
2023.9
全国の図書館
件名
...郷土食 地方料理 献立
日常食
お盆料理 年越し料理 大晦日 正月 ハレの日 ...
조선시대 궁중의 식생활문화〔韓国語版〕 (한국의 탐구 34)
조선시대 궁중의 식생활문화〔韓国語版〕 (한국의 탐구 34)
紙
図書
한복진
서울대학교출판부
2005.7
全国の図書館
件名
... 統一新羅 高麗 宮中
日常食
宴会 祭礼 書名日本語訳:朝鮮時代 宮中の食生活文化 ...
食の文化研究助成 研究成果報告書 Vol.1 2018
食の文化研究助成 研究成果報告書 Vol.1 2018
紙
図書
味の素食の文化センター〔編〕
味の素食の文化センター
2018.8
全国の図書館
件名
...た民俗学的研究 肉食にまつわる
日常食
と儀礼食の変容 琉球諸島における事例を中心に 宮平盛晃 江...
食の安全と健康意識データ集 通巻:
食の安全と健康意識データ集 通巻:
紙
図書
三冬社編集制作部(編)
三冬社
20180405
全国の図書館
件名
...酒類 輸入規制 福島県
日常食
放射性物質モニタリング 風評被害 食肉 食品海外輸出
からいも風土記 都城盆地の心を訪ねて 都城歳時記 (ひむかげ新書17)
からいも風土記 都城盆地の心を訪ねて 都城歳時記 (ひむかげ新書17)
紙
図書
鳥集忠男
鉱脈社
1994.7
全国の図書館
件名
... オショロ様 ショロ棚
日常食
大根 蕎麦 豆腐 オカベ 蒟蒻 からいも 間...
三重県の伝承文化をさぐる民俗論集
三重県の伝承文化をさぐる民俗論集
紙
図書
三重民俗研究会(編)
三重タイムズ社
1992.2
全国の図書館
件名
...魚名 食品名 郷土料理
日常食
芋ご飯 けずりこ 行事食 てびき料理 ハレとケ ...
Cuisine pour Toi et Moi plus de 500 recettes pour nous deux〔フランス語版〕
Cuisine pour Toi et Moi plus de 500 recettes pour nous deux〔フランス語版〕
紙
図書
Ginette Mathiot
flammarion
c1969
全国の図書館
件名
洋書 料理 国別 フランス 二人用
日常食
祝祭 ピクニック
A HUNDRED YEARS EATING Food, Drink and the Daily Diet in Britain since the late Nineteenth Century〔英語版〕
A HUNDRED YEARS EATING Food, Drink and the Daily Diet in Britain since the late Nineteenth Century〔英語版〕
紙
図書
James P.Johnston
McGill-Queen's University Press
c1977
全国の図書館
件名
外国語資料 食文化論 食生活史 イギリス 19世紀以降 パン
日常食
食料の工場生産 大量生産 大量消費 飲酒 アルコ...
第6回食文化研究助成 成果報告書 第2巻
第6回食文化研究助成 成果報告書 第2巻
紙
図書
味の素食の文化センター〔編〕
味の素食の文化センター
1996
全国の図書館
件名
...ellmanee,Sarod
日常食
生活構造の変容と社会生活におけるその位相―南西諸島を中心にし...
第7回食文化研究助成 成果報告書 第2巻
第7回食文化研究助成 成果報告書 第2巻
紙
図書
味の素食の文化センター〔編〕
味の素食の文化センター
1997
全国の図書館
件名
...rtka 熊倉功夫 高齢者の
日常食
生活構造の変容とその文化的要因 食文化の変容(変遷)を中心に...
第1回食文化研究助成 成果報告書 第1巻
第1回食文化研究助成 成果報告書 第1巻
紙
図書
味の素食の文化センター〔編〕
味の素食の文化センター
1991
全国の図書館
件名
...生 吉田周而 タイ国における
日常食
のセットメニューパタンの地域性による比較 安武律 うめ子...
助成研究の報告 7
助成研究の報告 7
紙
図書
味の素食の文化センター〔編〕
味の素食の文化センター
1997.11
全国の図書館
件名
...rtka 熊倉功夫 高齢者の
日常食
生活構造の変容とその文化的要因―食文化の変容(変遷)を中心に...
助成研究の報告 1
助成研究の報告 1
紙
図書
味の素食の文化センター〔編〕
味の素食の文化センター
1991.11
全国の図書館
件名
...系 加藤隆浩 タイ国における
日常食
のセットメニューパタンの地域性による比較 1. バンコク ...
THE PLEASURES OF THE TABLE〔英語版〕
THE PLEASURES OF THE TABLE〔英語版〕
紙
図書
George H. Ellwanger
Doubleday Page and Co.
c1902
全国の図書館
件名
...アメリカ 美食 食道楽
日常食
料理書 料理文学 サヴァラン カレーム 聖職者の...
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