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青果物の鮮度評価・保持技術 : 収穫後の生理・化学的特性から輸出事例まで
青果物の鮮度評価・保持技術 : 収穫後の生理・化学的特性から輸出事例まで
紙
図書
阿部一博 監修
エヌ・ティー・エス
2019.12
<RB94-M1>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
蔬菜--貯蔵
果実--貯蔵
蔬菜--品質管理 果実--品質管理
細胞生理機能の解明による果実の成熟制御技術の開発 (研究成果 ; 394)
細胞生理機能の解明による果実の成熟制御技術の開発 (研究成果 ; 394)
紙
図書
農林水産省農林水産技術会議事務局 編
農林水産技術会議事務局
2002.12
<RB94-H1>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
果実--貯蔵
青果物鮮度保持流通低コスト化マニュアル : 食品鮮度保持流通低コスト化等推進事業より
青果物鮮度保持流通低コスト化マニュアル : 食品鮮度保持流通低コスト化等推進事業より
紙
図書
食品流通システム協会 編
流通システム研究センター
2003.5
<RB94-H3>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
蔬菜--貯蔵
果実--貯蔵
農産物--輸送
食の需要動向に対応した暖地特産野菜の品質保持技術の開発 (九州地域重要新技術研究成果 ; no.36)
食の需要動向に対応した暖地特産野菜の品質保持技術の開発 (九州地域重要新技術研究成果 ; no.36)
紙
図書
福岡県農業総合試験場 [ほか編]
九州農業試験研究推進会議
2002.1
<RB94-G11>
国立国会図書館
件名
農産物--品質管理 蔬菜--貯蔵
果実--貯蔵
雰囲気調整技術による青果物の鮮度保持法 : 最近の文献にみるCA貯蔵・MA包装貯蔵、減圧貯蔵およびエチレン発生・除去技術の動向と問題点 (インフォーメディア・シリーズ ; no.19)
雰囲気調整技術による青果物の鮮度保持法 : 最近の文献にみるCA貯蔵・MA包装貯蔵、減圧貯蔵およびエチレン発生・除去技術の動向と問題点 (インフォーメディア・シリーズ ; no.19)
紙
デジタル
図書
邨田卓夫 著
流通システム研究センター
1995.6
<RB94-G2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
蔬菜--貯蔵
果実--貯蔵
特許にみる青果物鮮度保持技術の動向 (インフォーメディア・シリーズ ; no.4)
特許にみる青果物鮮度保持技術の動向 (インフォーメディア・シリーズ ; no.4)
紙
デジタル
図書
農林水産省農業研究センタープロジェクト研究第4チーム 編
流通システム研究センター
1991.3
<RB94-E17>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
蔬菜--貯蔵
果実--貯蔵
園芸農産物の鮮度保持
園芸農産物の鮮度保持
紙
デジタル
図書
青果物予冷貯蔵施設協議会 編
農林統計協会
1991.11
<RB94-E22>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
蔬菜--貯蔵
果実--貯蔵
冷蔵
青果物・花き鮮度管理ハンドブック
青果物・花き鮮度管理ハンドブック
紙
デジタル
図書
岩元睦夫 [ほか]編
サイエンスフォーラム
1991.10
<RB94-E23>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
蔬菜--貯蔵
果実--貯蔵
花卉
農産物の品質保持基本データ集 2 (果実類編) (インフォーメディア・シリーズ ; no.7)
農産物の品質保持基本データ集 2 (果実類編) (インフォーメディア・シリーズ ; no.7)
紙
デジタル
図書
流通システム研究センター
1991.12
<RB94-E21>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
農産物--品質管理
果実--貯蔵
野菜とくだものちょっといい話 : 暮しのセミナー
野菜とくだものちょっといい話 : 暮しのセミナー
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
大久保増太郎 著
誠文堂新光社
1987.5
<RB94-16>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名
蔬菜--貯蔵
果実--貯蔵
スダチの貯蔵に関する研究 (徳島県果樹試験場特別報告 ; 第4号)
スダチの貯蔵に関する研究 (徳島県果樹試験場特別報告 ; 第4号)
紙
デジタル
図書
徳島県果樹試験場
1986.3
<RB174-E2>
国立国会図書館
件名
柑橘類
果実--貯蔵
文献にみる青果物の鮮度保持 : 品目別技術研究ガイド
文献にみる青果物の鮮度保持 : 品目別技術研究ガイド
紙
デジタル
図書
椎名武夫 著, 流通システム研究センター 編
流通システム研究センター
1990.12
<RB94-E15>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
蔬菜--貯蔵
果実--貯蔵
農産物--品質管理
沖縄県産農産物の流通技術に関する実証的研究
沖縄県産農産物の流通技術に関する実証的研究
紙
デジタル
図書
秋永孝義 著
南方資源利用技術研究会
1987.11
<RB94-E2>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
農産物--輸送 蔬菜--貯蔵
果実--貯蔵
果実の成熟生理の解明とそれに基づく鮮度保持技術の開発 (研究成果 ; 142)
果実の成熟生理の解明とそれに基づく鮮度保持技術の開発 (研究成果 ; 142)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
農林水産省農林水産技術会議事務局 編
農林水産技術会議事務局
1982.7
<RB161-58>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名
果実
果実--貯蔵
農産物流通利用試験成績書 昭和58年度 (基礎研究部流通利用研究室資料 ; no.17)
農産物流通利用試験成績書 昭和58年度 (基礎研究部流通利用研究室資料 ; no.17)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
愛知県農業総合試験場基礎研究部流通利用研究室 編
愛知県農業総合試験場
1984.10
<RB94-3>
インターネットで読める
国立国会図書館
件名
農産物貯蔵
果実--貯蔵
蔬菜--貯蔵
農産物流通利用試験成績書 昭和57年度 (基礎研究部流通利用研究室資料 ; no.16)
農産物流通利用試験成績書 昭和57年度 (基礎研究部流通利用研究室資料 ; no.16)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
愛知県農業総合試験場
1983.12
<RB94-3>
インターネットで読める
国立国会図書館
件名
農産物貯蔵
果実--貯蔵
蔬菜--貯蔵
農産物流通利用試験成績書 昭和56年度 (基礎研究部流通利用研究室資料 ; no.15)
農産物流通利用試験成績書 昭和56年度 (基礎研究部流通利用研究室資料 ; no.15)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
愛知県農業総合試験場基礎研究部流通利用研究室 編
愛知県農業総合試験場
1982.12
<RB94-3>
インターネットで読める
国立国会図書館
件名
農産物貯蔵
果実--貯蔵
蔬菜--貯蔵
農産物流通利用試験成績書 昭和55年度 (基礎研究部流通利用研究室資料 ; no.14)
農産物流通利用試験成績書 昭和55年度 (基礎研究部流通利用研究室資料 ; no.14)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
愛知県農業総合試験場基礎研究部流通利用研究室 編
愛知県農業総合試験場
1981.12
<RB94-3>
インターネットで読める
国立国会図書館
件名
農産物貯蔵
果実--貯蔵
蔬菜--貯蔵
農産物流通利用試験成績書 昭和54年度 (基礎研究部流通利用研究室資料 ; no.13)
農産物流通利用試験成績書 昭和54年度 (基礎研究部流通利用研究室資料 ; no.13)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
愛知県農業総合試験場基礎研究部流通利用研究室 編
愛知県農業総合試験場
1980.11
<RB94-3>
インターネットで読める
国立国会図書館
件名
農産物貯蔵
果実--貯蔵
蔬菜--貯蔵
青果物の原産地と消費地間の流通増大のための低温貯蔵技術体系の確立
青果物の原産地と消費地間の流通増大のための低温貯蔵技術体系の確立
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
岡村太成 編
[岡村太成]
[1980]
<RB94-5>
インターネットで読める
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件名
農産物貯蔵 蔬菜--貯蔵
果実--貯蔵
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