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新稲作研究会50周年記念誌
新稲作研究会50周年記念誌
紙
図書
農林水産・食品産業技術振興協会新稲作研究会 編集
農林水産・食品産業技術振興協会新稲作研究会
2022.3
<RB8-M101>
国立国会図書館
全国の図書館
件名
農林
水産食品
産業技術振興協会新稲作研究会
著者標目
農林
水産食品
産業技術振興協会
水産食品
におけるリステリア・モノサイトゲネスのリスクに関する研究
水産食品におけるリステリア・モノサイトゲネスのリスクに関する研究
紙
図書
木村凡, 東京海洋大学 [著]
[木村凡]
2006-2007
<Y151-H18580203>
国立国会図書館
件名
リステリア・モノサイトゲネス / 非加熱喫食
水産食品
/ Listeria monocytogenes
日本食品標準成分表(四訂)における
水産食品
のビタミンD含量値見直しの試み
日本食品標準成分表(四訂)における水産食品のビタミンD含量値見直しの試み
紙
図書
佐藤, 守, 鹿児島大学
1994-1995
<Y151-H06660265>
国立国会図書館
件名
ビタミンDの定量 HPLC法 日本食品標準成分表
水産食品
水産食品
におけるグリシンベタインおよびアルギニンの呈味効果に関する研究
水産食品におけるグリシンベタインおよびアルギニンの呈味効果に関する研究
紙
図書
鴻巣, 章二, 共立女子大学
1993-1994
<Y151-H05680035>
国立国会図書館
件名
グリシンベタイン アルギニン
水産食品
味 官能検査 苦味 エキス成分 食塩
地域資源活用 食品加工総覧6 加工品編 乳 肉 卵製品 水産製品 (地域資源活用)
地域資源活用 食品加工総覧6 加工品編 乳 肉 卵製品 水産製品 (地域資源活用)
紙
図書
農山漁村文化協会
農山漁村文化協会
2002
全国の図書館
件名
食品加工 畜産食品 食肉 卵 牛乳
水産食品
魚類
波のまにまに漂えば 藤井建夫の仕事と遊び
波のまにまに漂えば 藤井建夫の仕事と遊び
紙
図書
藤井建夫
〔東京家政大学生活科研究所〕
2014.3
全国の図書館
件名
... 微生物利用 発酵食品
水産食品
水産加工品 しょっつる マイワシフィレー クサヤ ...
新・一般食品入門 増補改訂版 (食品知識ミニブックスシリーズ)
新・一般食品入門 増補改訂版 (食品知識ミニブックスシリーズ)
紙
図書
太木光一
日本食糧新聞社
1994.1
全国の図書館
件名
食品 食材 農産食品
水産食品
畜産食品 事典 辞典 食物史 歴史
味匠 四季の魚介―秋のねた
味匠 四季の魚介―秋のねた
紙
図書
ペック(編)
講談社
1983
全国の図書館
件名
水産食品
味匠 四季の魚介―夏のねた
味匠 四季の魚介―夏のねた
紙
図書
ペック(編)
講談社
1983
全国の図書館
件名
水産食品
味匠 四季の魚介―春のねた
味匠 四季の魚介―春のねた
紙
図書
ペッグ(編)
講談社
1983
全国の図書館
件名
水産食品
活路開拓ビジョン実現化事業報告書 : 多獲性赤身魚の利用技術開発
活路開拓ビジョン実現化事業報告書 : 多獲性赤身魚の利用技術開発
紙
図書
四国珍味商工協同組合
1984.3
全国の図書館
件名
水産加工業
水産食品
海老 輸入えび20年史、百名と語る 昔、今、未来
海老 輸入えび20年史、百名と語る 昔、今、未来
紙
図書
藤本 勝彌、都築 一栄
フジ・インターナショナル㈱
1982
全国の図書館
件名
水産食品
甲殻類
昆布 : 日本昆布協会・10周年記念誌
昆布 : 日本昆布協会・10周年記念誌
紙
図書
日本昆布協会/編
大阪 日本昆布協会
1986
全国の図書館
件名
水産製造.
水産食品
抄製品.加工海藻品
活路開拓調査指導事業報告書 : 未利用資源の活用と新市場開拓
活路開拓調査指導事業報告書 : 未利用資源の活用と新市場開拓
紙
図書
四国珍味商工協同組合
1982.3
全国の図書館
件名
水産加工業
水産食品
大阪昆布の八十年
大阪昆布の八十年
紙
図書
大阪昆布商工同業会/編
大阪 大阪昆布商工同業会
1981
全国の図書館
件名
乾製品:素乾 水産製造.
水産食品
水産製造.
水産食品
乾製品:素乾
改訂食品事典3 魚 (改訂食品事典3)
改訂食品事典3 魚 (改訂食品事典3)
紙
図書
河野友美(編)
真珠書院
1980
全国の図書館
件名
食文化用語
水産食品
えび 知識とノウハウ
えび 知識とノウハウ
紙
図書
酒向 昇
㈱水産社
1979
全国の図書館
件名
水産食品
甲殻類
Vol.020
Vol.020
デジタル
文書・図像類
社会連携センター
奈良女子大学社会連携センター産学官連携推進部門
2005-12-20
産学官連携推進室レター
20
インターネットで読める
全国の図書館
雑喉場魚市場沿革史
雑喉場魚市場沿革史
紙
図書
大阪水産流通史研究会
大阪市立中央図書館蔵書復刻版
1968
全国の図書館
件名
食品流通
水産食品
日本橋魚市場沿革紀要
日本橋魚市場沿革紀要
紙
図書
大阪水産流通史研究会〔編〕
大阪水産流通研究会
1969.8
全国の図書館
件名
食品流通
水産食品
河岸 水産業 日本橋
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