検索結果 23 件
紙図書
国立国会図書館
- 件名さばなれずし / 熟成 / 栄養価 / 揮発成分 / 風味 / 核酸関連物質 / 脂肪酸組成 / 脱塩
紙図書
国立国会図書館
- 件名CAM / パインアップル / セイロンベンケイソウ / PEPカルボキシラーゼ / リン酸化 / トノプラスト / リン脂質/タンパク比 / 脂肪酸組成
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国立国会図書館
- 件名ドコサヘキサエン酸 過酸化脂質 Peroxidizability Index 組織脂質脂肪酸組成 リン脂質 中性脂質 抗酸化剤 ビタミンE