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ふるさとの食べもの (和食文化ブックレット : ユネスコ無形文化遺産に登録された和食 : 8)
ふるさとの食べもの (和食文化ブックレット : ユネスコ無形文化遺産に登録された和食 : 8)
デジタル
電子書籍・電子雑誌
図書
今田 節子/著, 清 絢/著, 和食文化国民会議/監修
女子栄養大学出版部
2023.6
全国の図書館
件名
食生活-日本
料理(日本)
和食と健康 (和食文化ブックレット : ユネスコ無形文化遺産に登録された和食 : 4)
和食と健康 (和食文化ブックレット : ユネスコ無形文化遺産に登録された和食 : 4)
デジタル
電子書籍・電子雑誌
図書
渡邊 智子/著, 都築 毅/著, 和食文化国民会議/監修
女子栄養大学出版部
2023.6
全国の図書館
件名
食生活-日本
料理(日本)
和食 : 日本の自然、人々の知恵
和食 : 日本の自然、人々の知恵
紙
図書
朝日新聞社
c2023
全国の図書館
件名
料理(日本)
食生活-日本
食生活に関する世論調査 : 附帯:民事裁判IT化に対する世論調査 (世論調査報告書)
食生活に関する世論調査 : 附帯:民事裁判IT化に対する世論調査 (世論調査報告書)
紙
図書
内閣府大臣官房政府広報室
2020.9
全国の図書館
件名
食生活-日本
和食 : 日本の自然、人々の知恵 : 特別展 : 公式ガイドブック
和食 : 日本の自然、人々の知恵 : 特別展 : 公式ガイドブック
紙
図書
KANADEL 編集・制作
朝日新聞社
c2023
全国の図書館
件名
食生活-日本
-歴史 日本料理-歴史
滋賀県平和祈念館開館10周年記念誌 : 語りつぐ平和へのねがい
滋賀県平和祈念館開館10周年記念誌 : 語りつぐ平和へのねがい
紙
図書
滋賀県平和祈念館ボランティア戦時食グループ
2022.3
全国の図書館
件名
食生活-日本
太平洋戦争(1941〜1945) 料理
食生活データ総合統計年報 2019年版
食生活データ総合統計年報 2019年版
紙
図書
三冬社編集制作部 編集・制作
三冬社
2019.2
全国の図書館
件名
食生活-日本
-統計
地域の伝統的な食文化の保護・継承のための手引き : 活動のヒントが見つかる
地域の伝統的な食文化の保護・継承のための手引き : 活動のヒントが見つかる
紙
図書
農林水産省消費・安全局 編
農林水産省消費・安全局
2015.3
全国の図書館
件名
食生活-日本
地域の伝統的な食文化等の保護・継承に関する取組事例集
地域の伝統的な食文化等の保護・継承に関する取組事例集
紙
図書
農林水産省食料産業局食文化・市場開拓課和食室 〔編〕
農林水産省
2017.3
全国の図書館
件名
日本料理
食生活-日本
〈食育の起源〉資料集 第4巻 復刻
〈食育の起源〉資料集 第4巻 復刻
紙
図書
高橋孝子 企画・編纂 ; 金慶珠 企画・編纂 ; 山下光雄 企画・編纂
クレス出版
2020.6
全国の図書館
件名
食育-日本-歴史 食品成分表
食生活-日本
〈食育の起源〉資料集 第5巻 復刻
〈食育の起源〉資料集 第5巻 復刻
紙
図書
高橋孝子 企画・編纂 ; 金慶珠 企画・編纂 ; 山下光雄 企画・編纂
クレス出版
2020.6
全国の図書館
件名
食育-日本-歴史
食生活-日本
沐浴-歴史
和食文化を守る。つなぐ。ひろめる。 : 〔平成27年度「和食」の保護・継承推進検討会〕
和食文化を守る。つなぐ。ひろめる。 : 〔平成27年度「和食」の保護・継承推進検討会〕
紙
図書
農林水産省 〔編〕
農林水産省
2016.3
全国の図書館
件名
日本料理
食生活-日本
% 그래서 이런 음식이 생겼대요 : それでこのような食べ物ができたそうだよ
% 그래서 이런 음식이 생겼대요 : それでこのような食べ物ができたそうだよ
紙
図書
이진아 絵
길벗스쿨
201407
全国の図書館
件名
食生活-日本
和食BOOK : 君も和食王になろう! : 世界に誇る、日本人の伝統的な食文化
和食BOOK : 君も和食王になろう! : 世界に誇る、日本人の伝統的な食文化
紙
図書
農林水産省 〔編〕
農林水産省
〔2016〕
全国の図書館
件名
日本料理
食生活-日本
和食給食 : 食べて学ぶ日本の文化 〔平成28年度〕
和食給食 : 食べて学ぶ日本の文化 〔平成28年度〕
紙
図書
農林水産省 〔編〕
農林水産省
〔2016〕
全国の図書館
件名
日本料理
食生活-日本
和食給食 : 食べて学ぶ日本の文化 〔平成27年度〕
和食給食 : 食べて学ぶ日本の文化 〔平成27年度〕
紙
図書
農林水産省 〔編〕
農林水産省
〔2015〕
全国の図書館
件名
日本料理
食生活-日本
日本食文化資料集成 第1巻
日本食文化資料集成 第1巻
紙
図書
山下光雄 編・解説 ; 〔多田紀夫〕 〔企画・監修〕 ; 〔白石弘美〕 〔企画・監修〕 ; 〔山下光雄〕 〔企画・監修〕
クレス出版
2015.9
全国の図書館
件名
食生活-日本
-歴史-近代
日本食文化資料集成 第6巻
日本食文化資料集成 第6巻
紙
図書
山下光雄 編・解説 ; 〔多田紀夫〕 〔企画・監修〕 ; 〔白石弘美〕 〔企画・監修〕 ; 〔山下光雄〕 〔企画・監修〕
クレス出版
2015.9
全国の図書館
件名
食生活-日本
-歴史-近代
日本食文化資料集成 第2巻
日本食文化資料集成 第2巻
紙
図書
山下光雄 編・解説 ; 〔多田紀夫〕 〔企画・監修〕 ; 〔白石弘美〕 〔企画・監修〕 ; 〔山下光雄〕 〔企画・監修〕
クレス出版
2015.9
全国の図書館
件名
食生活-日本
-歴史-近代
日本食文化資料集成 第5巻
日本食文化資料集成 第5巻
紙
図書
山下光雄 編・解説 ; 〔多田紀夫〕 〔企画・監修〕 ; 〔白石弘美〕 〔企画・監修〕 ; 〔山下光雄〕 〔企画・監修〕
クレス出版
2015.9
全国の図書館
件名
食生活-日本
-歴史-近代
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