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マスタードの歴史 (「食」の図書館)
マスタードの歴史 (「食」の図書館)
紙
図書
児童書
デメット・ギュゼイ 著, 元村まゆ 訳
原書房
2021.1
<RB155-M13>
国立国会図書館
全国の図書館
スパイスの歴史 (「食」の図書館)
スパイスの歴史 (「食」の図書館)
紙
図書
児童書
フレッド・ツァラ 著, 竹田円 訳
原書房
2014.4
<RB155-L11>
国立国会図書館
全国の図書館
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ 改装版
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ 改装版
紙
図書
山田憲太郎 著
法政大学出版局
2011.7
<RB155-J11>
国立国会図書館
全国の図書館
スパイスとブッダの不思議な物語
スパイスとブッダの不思議な物語
紙
記録メディア
図書
障害者向け資料あり
井上宏生 著
佼成出版社
2004.9
<RB155-H7>
国立国会図書館
全国の図書館
スパイスの人類史
スパイスの人類史
紙
図書
アンドリュー・ドルビー 著, 樋口幸子 訳
原書房
2004.12
<RB155-H9>
国立国会図書館
全国の図書館
スパイス物語 (集英社文庫)
スパイス物語 (集英社文庫)
紙
図書
障害者向け資料あり
井上宏生 著
集英社
2002.8
<RB155-G125>
国立国会図書館
全国の図書館
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ (教養選書 ; 87)
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ (教養選書 ; 87)
紙
図書
山田憲太郎 著
法政大学出版局
1995.6
<RB155-E86>
国立国会図書館
全国の図書館
香薬東西 (教養選書 ; 76)
香薬東西 (教養選書 ; 76)
紙
デジタル
図書
山田憲太郎 著
法政大学出版局
1992.9
<PA555-E19>
国立国会図書館
全国の図書館
香談 : 東と西 (教養選書 ; 75)
香談 : 東と西 (教養選書 ; 75)
紙
デジタル
図書
山田憲太郎 著
法政大学出版局
1992.9
<PA555-E18>
国立国会図書館
全国の図書館
香薬東西 : 改装版
香薬東西 : 改装版
紙
図書
山田憲太郎著
法政大学出版局
2011.7
全国の図書館
件名
香料 -- 歴史
香辛料 -- 歴史
件名(識別子)
香料 -- 歴史
香辛料 -- 歴史
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ : 改装版
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ : 改装版
紙
図書
山田憲太郎著
法政大学出版局
2011.7
全国の図書館
件名
香辛料 -- 歴史
香料 -- 歴史
件名(識別子)
香辛料 -- 歴史
香料 -- 歴史
香辛料の世界史 (文庫クセジュ ; 682)
香辛料の世界史 (文庫クセジュ ; 682)
紙
デジタル
図書
リュシアン・ギュイヨ 著, 池崎一郎 [ほか]訳
白水社
1987.4
<RB155-38>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
南海香薬譜 : スパイス・ルートの研究 オンデマンド版
南海香薬譜 : スパイス・ルートの研究 オンデマンド版
紙
図書
山田憲太郎著
法政大学出版局
2005.2
全国の図書館
件名
香辛料 -- 歴史
香料 -- 歴史
件名(識別子)
香辛料 -- 歴史
香料 -- 歴史
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ
紙
デジタル
図書
山田憲太郎 著
法政大学出版局
1979.4
<RB155-20>
国立国会図書館
全国の図書館
香談 : 東と西 : 新装版
香談 : 東と西 : 新装版
紙
図書
山田憲太郎著
法政大学出版局
2002.6
全国の図書館
件名
香料 -- 歴史
香辛料 -- 歴史
件名(識別子)
香料 -- 歴史
香辛料 -- 歴史
香薬東西
香薬東西
紙
デジタル
図書
山田憲太郎 著
法政大学出版局
1980.9
<PA555-24>
国立国会図書館
全国の図書館
香料の道 : 鼻と舌 西東 (中公新書)
香料の道 : 鼻と舌 西東 (中公新書)
紙
デジタル
図書
山田憲太郎 著
中央公論社
1977.10
<PA555-11>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
香談 : 東と西
香談 : 東と西
紙
デジタル
図書
山田憲太郎 著
法政大学出版局
1977.11
<PA555-12>
国立国会図書館
全国の図書館
東亜香料史研究
東亜香料史研究
紙
デジタル
図書
山田憲太郎 著
中央公論美術出版
1976
<PA555-9>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ : 新装版
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ : 新装版
紙
図書
山田憲太郎著
法政大学出版局
1995.6
全国の図書館
件名
香辛料 -- 歴史
件名(識別子)
香辛料 -- 歴史
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