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基礎からわかるアメとチョコレートのピエスモンテ
基礎からわかるアメとチョコレートのピエスモンテ
紙
図書
赤崎哲朗, 冨田大介 著
柴田書店
2019.8
<EF27-M107>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00560160
00573643
飴細工 : 大西達也の躍動するピエスモンテ
飴細工 : 大西達也の躍動するピエスモンテ
紙
図書
大西達也 著
旭屋出版
2016.10
<EF27-L673>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00560160
サントス・アントワーヌの美しい飴細工 : 基本と応用
サントス・アントワーヌの美しい飴細工 : 基本と応用
紙
図書
サントス・アントワーヌ 著
柴田書店
2012.11
<EF27-J765>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00560160
さようなら紅梅キャラメル : 6年間で消えたもうひとつの読売巨人軍
さようなら紅梅キャラメル : 6年間で消えたもうひとつの読売巨人軍
紙
図書
沢里昌与司 著
東洋出版
1996.4
<DL698-G9>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00560160
00565336
シュクル : あめの技術教本
シュクル : あめの技術教本
紙
デジタル
図書
稲村省三 著
柴田書店
1994.6
<EF27-E2681>
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00560160
ホワイトデーはキャンデーを贈る日 : ホワイトデー10年のあゆみ
ホワイトデーはキャンデーを贈る日 : ホワイトデー10年のあゆみ
紙
デジタル
図書
全国飴菓子工業会ホワイトデー委員会ホワイトデー10年のあゆみ編纂委員会 企画・編集
全国飴菓子工業協同組合
1989.2
<DL698-E20>
国立国会図書館
件名(識別子)
00560160
00565819
あめ細工 : 製菓技術教本
あめ細工 : 製菓技術教本
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
吉田菊次郎 著
柴田書店
1976
<PC37-23>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00560160
江戸の飴売り 2版
江戸の飴売り 2版
紙
図書
花咲一男 編
近世風俗研究会
1971
<W331-1>
国立国会図書館
件名(識別子)
00572268
00560160
御薬さらし水飴 : 浅田飴八十年史
御薬さらし水飴 : 浅田飴八十年史
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
高須半湖 編著
堀内伊太郎商店
1964
<288.3-Ta399o>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00647004
00560160
江戸の飴売り
江戸の飴売り
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
花咲一男 編
近代風俗研究会
1960
<672.1-H175e>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00568338
00560160
菓子飴年鑑 昭和30年版
菓子飴年鑑 昭和30年版
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
菓子飴新聞社 編
菓子飴新聞社
1955
<588.3-Ka525-K>
インターネットで読める
国立国会図書館
件名(識別子)
00565109
00560160
菓子・飴・砂糖 : 理論と実際
菓子・飴・砂糖 : 理論と実際
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
飯田廉雄 著
高陽書院
1954
<588.3-I175k>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00565109
00560160
甘味料と加工酒の造り方
甘味料と加工酒の造り方
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
谷本保夫 著
農産社
1947
<619-Ta884k>
インターネットで読める
国立国会図書館
件名(識別子)
00560160
00570044
高粱を原料とする製飴法の研究 (特産資料 ; B 第5輯)
高粱を原料とする製飴法の研究 (特産資料 ; B 第5輯)
紙
デジタル
図書
障害者向け資料あり
山本隆次 著
満洲特産中央会
1936
<619.4-Y347k>
インターネットで読める
国立国会図書館
全国の図書館
件名(識別子)
00560160
00567853
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