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検索結果 9 件

Planet taco : a global history of Mexican food

Planet taco : a global history of Mexican food
紙図書
Jeffrey M. Pilcher.Oxford University Press[2012]<EF27-B237>
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Her cup for sweet cacao : food in ancient Maya society : cloth

Her cup for sweet cacao : food in ancient Maya society : cloth
紙図書
edited by Traci ArdrenUniversity of Texas Press2020
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  • 件名...ica -- History Food habits -- Mexico -- History Food -- Social aspects -- Cen...
  • 件名（識別子）...ica -- History Food habits -- Mexico -- History Food -- Social aspects -- Cen...

La cocina mexicana a través de los siglos / [dirección general, Enrique Krauze ; coordinación de la obra, Fernán González de la Vara]. 1a. ed.

La cocina mexicana a través de los siglos / [dirección general, Enrique Krauze ; coordinación de la obra, Fernán González de la Vara]. 1a. ed.
紙図書
Clío1996-<EF27-A203>
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  • 件名...co -- History. Food habits -- Mexico -- History. Mexico -- Social life and cu...

Farming, hunting, and fishing in the Olmec world : hard

Farming, hunting, and fishing in the Olmec world : hard
紙図書
Amber M. VanDerwarkerUniversity of Texas Press2006
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  • 件名...Olmecs -- Food Food habits -- Mexico -- History Subsistence economy -- Mexico...
  • 件名（識別子）...Olmecs -- Food Food habits -- Mexico -- History Subsistence economy -- Mexico...

¡Que vivan los tamales! : food and the making of Mexican identity : cloth : paper

¡Que vivan los tamales! : food and the making of Mexican identity : cloth : paper
紙図書
Jeffrey M. PilcherUniversity of New Mexico Press1998
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  • 件名Cookery, Mexican -- History Food habits -- Mexico -- History Mexico -- Social life and cus...
  • 件名（識別子）Cookery, Mexican -- History Food habits -- Mexico -- History Mexico -- Social life and cus...

Cocina prehispánica y colonial 1. ed

Cocina prehispánica y colonial 1. ed
紙図書
Marco Buenrostro, Cristina BarrosConsejo Nacional para la Cultura y las Artes2001
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  • 件名Cookery -- Mexico -- History Food habits -- Mexico -- History Mexico -- Social life and cus...
  • 件名（識別子）Cookery -- Mexico -- History Food habits -- Mexico -- History Mexico -- Social life and cus...

La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas 1750-1800 1a ed

La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas 1750-1800 1a ed
紙図書
José Luis Juárez LópezM.A. Porrúa2000
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  • 件名Food habits -- Mexico -- History -- 18th century
  • 件名（識別子）Food habits -- Mexico -- History -- 18th century

Historia de la comida en México . Mosaico multicolor del esplendor y grandeza de la gastronomía mexicana

Historia de la comida en México . Mosaico multicolor del esplendor y grandeza de la gastronomía mexicana
紙図書
Amando Farga, José Inés Loredo . Sebastián VertiEditorial Diana1993
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  • 件名Cookery -- Mexico -- History Food habits -- Mexico -- History Mexico -- Social life and cus...
  • 件名（識別子）Cookery -- Mexico -- History Food habits -- Mexico -- History Mexico -- Social life and cus...

Que vivan los tamales! ： food and the making of Mexican identity : タマール万歳 ： paper

Que vivan los tamales! ： food and the making of Mexican identity : タマール万歳 ： paper
紙図書
Pilcher,JeffreyM.,1965-University of New Mexico Press1998
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  • 件名Cookery, Mexican -- History Food habits -- Mexico -- History Mexico -- Social life and cus...

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