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Foodservice management in the Philippines Second edition.
Foodservice management in the Philippines Second edition.
紙
図書
Grace P. Perdigon.
C & E Publishing, Inc.
2016.
<DH475-B71>
国立国会図書館
件名
Food service management.
Food service management -- Ph...
Service engineering for gastronomic sciences : an interdisciplinary approach for food study
Service engineering for gastronomic sciences : an interdisciplinary approach for food study
紙
図書
Takeshi Shimmura, Tomomi Nonaka, Satomi Kunieda, editors
Springer
[2020]
<DH475-D6>
国立国会図書館
Introduction to hospitality management : cloth
Introduction to hospitality management : cloth
紙
図書
Dennis Reynolds, Imran Rahman, Clayton Barrows
Wiley
c2021
全国の図書館
Food and beverage management : hbk : pbk 6th ed
Food and beverage management : hbk : pbk 6th ed
紙
図書
Bernard Davis ... [et al.]
Routledge
2018
全国の図書館
The heart of hospitality : great hotel and restaurant leaders share their secrets : pbk 1st pbk. ed
The heart of hospitality : great hotel and restaurant leaders share their secrets : pbk 1st pbk. ed
紙
図書
Micah Solomon ; [foreword by Herve Humler]
SelectBooks
c2018
全国の図書館
International encyclopedia of hospitality management / chief editor, Abraham Pizam.
International encyclopedia of hospitality management / chief editor, Abraham Pizam.
紙
図書
Elsevier, Butterworth-Heinemann
2005.
<D2-B88>
国立国会図書館
Strategic questions in food and beverage management : hbk 2nd ed
Strategic questions in food and beverage management : hbk 2nd ed
紙
図書
Roy C. Wood
Routledge
2018
全国の図書館
Remarkable service : pbk 3rd ed
Remarkable service : pbk 3rd ed
紙
図書
the Culinary Institute of America
J. Wiley
c2014
全国の図書館
The heart of hospitality : great hotel and restaurant leaders share their secrets : [hardback] 1st ed
The heart of hospitality : great hotel and restaurant leaders share their secrets : [hardback] 1st ed
紙
図書
Micah Solomon
SelectBooks
c2016
全国の図書館
How to start a halal restaurant
How to start a halal restaurant
紙
図書
James Taylor
[Bull City Publishing]
c2015
全国の図書館
Foodservice management fundamentals : study guide to accompany
Foodservice management fundamentals : study guide to accompany
紙
図書
Dennis Reynolds, Kathleen Wachter McClusky
Wiley
c2013
全国の図書館
Foodservice organizations : a managerial and systems approach 8th ed
Foodservice organizations : a managerial and systems approach 8th ed
紙
図書
Mary B. Gregoire
Pearson
c2013
全国の図書館
Foodservice management : principles and practices pbk. 12th ed , International ed
Foodservice management : principles and practices pbk. 12th ed , International ed
紙
図書
June Payne-Palacio, Monica Theis
Pearson
c2012
全国の図書館
Food and beverage management : pbk : hardcover 5th ed
Food and beverage management : pbk : hardcover 5th ed
紙
図書
Bernard Davis ... [et al.]
Routledge
2012
全国の図書館
Foodservice management : principles and practices :: hbk 12th ed
Foodservice management : principles and practices :: hbk 12th ed
紙
図書
June Payne-Palacio, Monica Theis
Prentice Hall
c2012
全国の図書館
Foodservice organizations : a managerial and systems approach, Marion C. Spears, 6th edition
Foodservice organizations : a managerial and systems approach, Marion C. Spears, 6th edition
紙
図書
Content Technologies
c2011
全国の図書館
Design and equipment for restaurants and foodservice : a management view : hardback 4th ed
Design and equipment for restaurants and foodservice : a management view : hardback 4th ed
紙
図書
Chris Thomas, Edwin J. Norman, Costas Katsigris
Wiley
c2014
全国の図書館
Food & beverage service : levels 1&2 S/NVQ
Food & beverage service : levels 1&2 S/NVQ
紙
図書
Zoe Adjey and Gary Hunter ; with contributions from Clare Mannall
Delmar Cengage Learning
c2009
全国の図書館
Introduction to foodservice : pbk 11th ed., international ed
Introduction to foodservice : pbk 11th ed., international ed
紙
図書
June Payne-Palacio, Monica Theis
Pearson/Prentice Hall : Pearson Education International
c2009
全国の図書館
Remarkable service : pbk 2nd ed
Remarkable service : pbk 2nd ed
紙
図書
The Culinary Institute of America
John Wiley
c2009
全国の図書館
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