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国立国会図書館全国の図書館
- 著者紹介東京生まれ。アメリカ留学後ツアーコンダクターとして世界各地を回る。その後スペインに暮らし、家庭料理を学ぶ。著書に『週末はパエリャ名人』『修道院のお菓子』『カタルーニャ地方の家庭料理』など。
記録メディア録音資料
国立国会図書館
- 内容細目DISC1(82)スペース・エンジェルAS DISC2(83)ハロルド、エリヤ
記録メディア録音資料
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- 内容細目DISC1(91)マヌ、木花開耶媛命 DISC2(94)エリヤ、アモール、バプテスマのヨハネ
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- 著者紹介東京生まれ。アメリカ留学後ツアーコンダクターとして世界各地を回る。その後スペインに暮らし、家庭料理を学ぶ。著書に『週末はパエリャ名人』『修道院のお菓子』『カタルーニャ地方の家庭料理』など。
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- 目次・記事...ヌードルカリー コラム/ヌワラエリヤの誕生 ●デビル デビルチキン......羽先チリチキン コラム/ヌワラエリヤの内装について ピリ辛豚足 フライドマトン 小エビの辛口揚げ...
- 要約等...、スリランカレストラン「ヌワラエリヤ」「ツナパハ」の人気料理レシピを、読むだけで楽しい掛け合い対...
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