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- 並列タイトル等（連結）A Technical journal on food chemistry & chemicals Food chemicals 月刊フードケミカル
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- 並列タイトル等（連結）Food chemicals フードケミカル. 別冊
- 並列タイトル等Food chemicals フードケミカル
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- 要約等...することを示す新たな学問分野「フードケミカルバイオロジー」。また近年，キー......機能研究の展望を伝えるために，フードケミカルバイオロジーの今を研究結果や動向を通じてその魅力と可能性を紹...