検索結果 38 件
デジタル博士論文障害者向け資料あり
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- 一般注記...収斂味1種,酸性苦味1種) の味覚センサ出力値を測定した.濃度依存的な......CDP)と定義した.CCDPが味覚センサの新規苦味指標になり得る可能性......象評価で得られた結果に基づいて味覚センサを用いて市販散剤であるドライシ......り,製剤開発等で頻用されている味覚センサを用いてアドヒアランスが問題となる小児に汎用される散剤の苦味...
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- 要約等世界で初めて開発に成功した味を測る装置「味覚センサー」を用い、主観で埋め尽くされた味覚の世界に客観的なものさし...
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- 目次・記事...1.4 本論文の構成 第2章 味覚センサの概要 2.1 味覚センサとして満たすべき必要条件 2.......質膜を用いたマルチチャンネル型味覚センサとその特徴 第3章 味覚センサによる水質評価の基礎的検討 3......考察 4.4 むすび 第5章 味覚センサの水質監視装置への適用 5.1 河川水への適用 5.2 測定...
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- 目次・記事... 味覚 1.5 マルチチャネル味覚センサ 1.6 本研究の目的と本論文の構成 第2章 味覚センサを用いた苦味を呈するアミノ酸の......検討 2.5 むすび 第3章 味覚センサを用いた複合味(甘味と苦味)を......検討 3.5 まとめ 第4章 味覚センサを用いたうま味物質による塩味の......検討 4.5 まとめ 第5章 味覚センサを用いたペプチドの味質に関する研究 5.1 まえがき 5.2...
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- 目次・記事目次 第1章 序論 1.1 味覚と味覚センサ 1.2 感覚量としての味覚 1.3 これまでの味覚センサの研究とその問題点 1.4 本......膜のインピーダンス計測を用いる味覚センサシステム 4.1 序 4.2 ......高分子膜のインピーダンス計測型味覚センサシステムの改良 5.1 脂質高......膜インピーダンス計測 6.2 味覚センサ開発の今後の展開 6.3 むすび 謝辞 参考文献
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- 並列タイトル等(連結)脂質含浸膜及び疎水性の強い脂質高分子膜を用いた味覚センサに関する研究
- 並列タイトル等脂質含浸膜及び疎水性の強い脂質高分子膜を用いた味覚センサに関する研究