検索結果 943 件
紙図書
国立国会図書館全国の図書館
- 目次・記事...伝統」からビジネスへ―インドの嗜好品パーンの変容とジェンダー(小......ンズ(西川慧) 第13章 在来嗜好飲料のゆくえ―オセアニア島嶼内......人蔘製品の流通と消費について―嗜好品的性格に着目して(辻大和)
- 要約等人類学者達がフィールドで出会った嗜好品とその社会について語る論集。嗜好品というプリズムを通すと、社会は少し違って見えてくる。
- 著者紹介...ー。文化人類学、中東地域研究、嗜好品研究。 主な著作に、『嗜好品カートとイエメン社会』(法政......ながら―人類学とインタビューと嗜好品」(『嗜好品文化研究』6、2022年(印刷中))。 谷 憲一(たに け...
紙図書児童書
国立国会図書館全国の図書館
- 要約等生活に彩りやアクセントを与え、豊かなライフスタイルを支える嗜好品に潜む謎と魅力を読み解く。コ......、チョコレートなど日本と世界の嗜好品を対象に歴史学、日本語学、社会学といった学問分野からアプロ...
- 内容細目...二‖著 イスラーム教徒の好きな嗜好品はなにか 小林/盾‖著 奈良......久保田/篤‖著 日本人の好きな嗜好品はなにか たばこはスポーツと......か、紅茶か : トルコにおける嗜好飲料の変遷、歴史学からのアプロ......二/著 イスラーム教徒の好きな嗜好品はなにか : インドネシア人......久保田 篤/著 日本人の好きな嗜好品はなにか : アンケートとイ......か、紅茶か : トルコにおける嗜好飲料の変遷、歴史学からのアプロ......ローチ イスラーム教徒の好きな嗜好品はなにか : インドネシア人......らのアプローチ 日本人の好きな嗜好品はなにか : アンケートとイラストの分析、社会学からのアプ...
- 件名嗜好品
紙図書
国立国会図書館全国の図書館
- 目次・記事...ーザプロファイル 3.2.6 嗜好予測 3.2.7 推薦 3.3......ーザプロファイル 3.3.6 嗜好予測 3.3.7 ラプラススム......ーザプロファイル 3.4.5 嗜好予測 3.4.6 推薦 4. ......類似ユーザの選定 4.2.3 嗜好予測 4.2.4 評価値行列の......似アイテムの選定 4.3.4 嗜好予測 4.3.5 評価値行列の......4.3 潜在因子 4.4.4 嗜好予測 4.5ユーザベース協調フ.......4 学習モデル 5.2.5 嗜好予測 5.2.6 評価値行列の.......7 学習モデル 5.3.8 嗜好予測 5.3.9 評価値行列の.......2 学習モデル 5.4.3 嗜好予測 5.4.4 評価値行列の......に関する評価指標 9.3.1 嗜好予測の正確性 9.3.2 上位K推薦の正確性 9.4 発見性...
デジタル博士論文障害者向け資料あり
国立国会図書館
- 並列タイトル等(連結)加圧損傷菌の制御と食肉製品の嗜好性に関する研究
- 並列タイトル等加圧損傷菌の制御と食肉製品の嗜好性に関する研究
紙図書
国立国会図書館全国の図書館
- 目次・記事序 章 嗜好品の社会学の理論と方法(小林 盾) 第1部 嗜好品の規定メカニズム 1章 アン......よる世界の再魔術化――日本人の嗜好品摂取(小林 盾) 2章 嗜好品への文化的オムニボア仮説の適用――嗜好品と社会階層(橋爪裕人) 3章 脱文化的卓越――嗜好品とジェンダー,自己(今田高俊......婦規範と女性のネットワーク――嗜好品としてのサプリメント(谷本奈穂) コラム1 嗜好品という言葉の誕生(團 康晃) 第2部 嗜好品の社会的役割 5章 こだわりが結ぶサポートネットワーク――嗜好品とソーシャルキャピタル(大﨑......6章 必要ないものの必要性――嗜好品からみる近代社会(赤堀三郎)......化,オーダーメイドの案内人――嗜好品とウェルビーイング(金井雅之......イーツの力,思い出の月命日――嗜好品と豊かさ(小林 盾) コラム2 嗜好品に関する心理学研究の潮流(横光健吾) The Sociol...
- 要約等特定の栄養が摂取できるものではない嗜好品を,人びとはなぜ好むのであろ......,スイーツ,酒,たばこといった嗜好品が,社会のなかでどのような役割をはたしているのかを,量的デ...
- 内容細目嗜好品の社会学の理論と方法 アンバランスによる世界の再魔術化 嗜好品への文化的オムニボア仮説の適......スイーツの力,思い出の月命日 嗜好品の社会学の理論と方法/小林盾......よる世界の再魔術化/小林盾著 嗜好品への文化的オムニボア仮説の適......,思い出の月命日/小林盾著. 嗜好品の社会学の理論と方法 小林盾......る世界の再魔術化 小林盾著. 嗜好品への文化的オムニボア仮説の適......ツの力,思い出の月命日 序章 嗜好品の社会学の理論と方法 小林盾......人著 今田高俊著 谷本奈穂著 嗜好品という言葉の誕生 團康晃著 ......イーツの力, 思い出の月命日 嗜好品に関する心理学研究の潮流 横光健吾