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国立国会図書館全国の図書館
- 目次・記事◇ 果実の楽しみ方はいろいろ ◇ 果実酒はこうして作る ◇ シロップは......◇ ジャムはこうして作る ◇ 果実酒の楽しみ方 ◇ シロップの楽しみ方 ◇ ジャムの楽しみ方 （...
- 要約等旬の果物を長く楽しむための保存食である、果実酒・ジャム・シロップのレシピを紹介。1年を通して使える完全保存...
- 件名果実酒 ジャム
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- 目次・記事...いけない“ＮＧ”行為 第１章 果実酒 ［梅酒］ 基本の梅酒 泡盛梅酒／ウイスキー梅酒／ウォッカ梅...
- 著者紹介...、梅酒作りを開始。趣味として、果実酒や野菜酒、ハーブ酒などレシピ数をふやしていく。激務により慢性...
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- 目次・記事果実酒の逸材（４色口絵） 果実酒づくり自由自在〜序に代えて〜 １ 季節を漬け込むお気に入り果実酒 ２ １年中楽しめるオリジナル果実酒 ３ 野生のエキスいっぱいの秘蔵果実酒 ４ 体に優しい香り豊かなヘルシー薬酒 ５ 果実酒・薬酒の作り方・楽しみ方のコツ 果実酒・薬酒の作り方早見表 素材別五十音順さくいん ほか
- 要約等ウメ、クコ、クワなど果実酒・薬酒に適した素材を５６種ピッ......スト入りで適切に手ほどきする。果実酒づくりのノウハウ決定版。
- 著者紹介果実酒・薬酒研究家。高知県生まれ。出......山や海辺のフィールドで過ごす。果実酒・薬酒については、四季折々の素材を漬け込み、１００種以上を楽...
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- 要約等...れの魔法で、おいしくて体によい果実酒、果実酢、シロップが完成。部屋の片隅において、色の変化を楽し...
- 件名果実酒 酢 果実
- 一般注記「果実酒とジャム160」(2008年刊)の改題、新規取材を加え、再編...
紙図書
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- 件名果実酒 酢 ジャム
- 一般注記「毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ」(2012年刊)の改題、加筆・修...
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