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- 紹介文（参考図書紹介）『油脂化学便覧』第3版(1990年刊)を、脂質やバイオテクノロジーの分野の...
- 一般注記「油脂化学便覧」 (1958年刊) の第4版
- その他のタイトル油脂化学便覧
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- 一般注記「油脂化学便覧」 (第3版, 1990年刊) の改題改訂 文献: 節末およ...
- 並列タイトル等（連結）The handbook of oil chemistry : lipids and surfactants 油化学便覧 : 脂質界面活性剤 油脂化学便覧
- 並列タイトル等The handbook of oil chemistry : lipids and surfactants 油化学便覧 : 脂質界面活性剤 油脂化学便覧