検索結果 793 件
紙図書障害者向け資料あり
国立国会図書館全国の図書館
- 要約等...なお菓子はできないし、本格的な洋菓子を家で作るなんて無理、そう思い......せん。確かに、プロの職人が作る洋菓子には、繊細さや熟練の技が求められます。そのプロの技術と工夫を...
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- 要約等仕事も恋愛もぱっとしない岡野七子がたどり着いた、住宅街の洋菓子店「月と私」。そこには、お菓子にまつわる魅力的なエッセンスを...
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- 要約等東京・神田の老舗「近江屋洋菓子店」のレトロかわいい包装紙柄の......キと言えば近江屋!」、「近江屋洋菓子店」大ファンの 佐藤栞里さん、......さんにインタビュー、「『近江屋洋菓子店』のここが好き!」を語ってい......そのほか、「ようこそ! 近江屋洋菓子店」「人気の定番ケーキベスト7......ドショートの作り方」など近江屋洋菓子店の魅力をたっぷりお届けします♪●特別付録 レトロかわいいス...
- 件名菓子商 洋菓子
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- 要約等みんな大好き! 不二家洋菓子店のケーキがつくれる! こむぎ......本でいちはやく発売した「不二家洋菓子店」。そんな歴史ある洋菓子店の定番ショートケーキをはじめ......ーキを集めたページなど、不二家洋菓子店ならではの楽しい読みものもいっぱい! こむぎねんどのケーキ...
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- 目次・記事ソコ湖黒塚洋菓子店 モモドリと宇宙卵 マイマイ宮の秘密 カワホリ3号機 バベ...
- 内容細目ソコ湖黒塚洋菓子店 モモドリと宇宙卵 マイマイ宮の秘密 カワホリ3号機 バベ...
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- 要約等...熟年離婚した母と恋愛下手の娘が洋菓子店を始めようと奮闘するハートフルストーリー。
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- 要約等洋菓子の歴史とともに国ごとの伝統的なお菓子の特徴を、素敵なイラスト...
- 著者紹介...パティスリー(』柴田書店)、『洋菓子事典』(主婦の友社)、『デパー......な歳時記』(時事通信社)、『西洋菓子彷徨始末』『東北応援菓・東北新スイーツ紀行』(朝文社)、『洋菓子百科事典』(白水社)他多数。
- 件名洋菓子
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- 要約等...のパティシエールが営む、下町の洋菓子店を舞台に繰り広げられる鮮烈な......ールとの対談も収録。 下町の西洋菓子店を舞台にしたキュートな連作短編集 下町の西洋菓子店の頑固職人のじいちゃんと、そ......菓子職人の祖父のもと、下町の西洋菓子店「プティ・フール」で働く。 ......。 解説・平松洋子 下町の西洋菓子店の頑固職人のじいちゃんと、その孫であり弟子であるパティシエ...
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- 要約等2021 年にオープンした「シヅカ洋菓子店」、初のレシピ本。環境にやさ......だわりのお菓子が人気の「シヅカ洋菓子店」。ビスケット缶は店頭もネッ......プンし、ますます話題に。そんな洋菓子店の作る焼き菓子は、素材そのもののおいしさを引き出し、素朴で...
- 著者紹介...」へ。創業から20年間にわたり洋菓子の世界に携わり、その後、仲間と......して、2021年3月に「シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所」をオープン...... 弘(おかべ・ひろし) シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所、パティシエ シェフ。
- 件名洋菓子
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- 要約等...、作曲家や名曲の生まれた背景と洋菓子にまつわる物語を、美しいカラー写真と17篇のエッセイとで紹介...
- 件名洋菓子--歴史--近代 音楽 (西洋)--歴史--近代
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- 要約等美味しいケーキを売りながら、裏では怪盗業を営む異色の洋菓子店で働く陽咲。盗むのは不当に奪......売りながら、裏では怪盗業を営む洋菓子店で働く陽咲。ある日、初めてウ......がら、裏では怪盗業を営む異色の洋菓子店で働く陽咲。盗むのは不当に奪われた物だけど、違法行為には違...